TELUR PUNCA MAKANAN KOTOR DAN MEMBAWA PENYAKIT

TELUR PUNCA MAKANAN KOTOR DAN MEMBAWA PENYAKIT
Telur yang kotor dan masih diselaputi najis ayam, harus dibasuh dahulu sebelum dipecahkan untuk dimasak ke dalam makanan.

Najis ayam pada telur yang masuk ke dalam makanan bukan saja membuatkan makanan kita menjadi tidak halal, tetapi juga mengundang penyakit keracunan Salmonella.

Begitu juga pastikan telur yang dibeli tidak retak, kerana kuman Salmonella boleh masuk ke dalam telur dan membiak. Tanda awal pembiakan kuman Salmonella dalam telur ialah bau telur yang busuk sebaik dipecahkan.

Kuman Salmonella membiak dalam usus ayam dan manusia dengan mudah mendapat jangkitan Salmonella yang menyebabkan keracunan makanan, dengan memakan makanan yang dicemari dengan najis ayam.

Hal initelah disahkan oleh Centre for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Syarikat dalam kenyataannya pada Julai 2010.

-Dr Zubaidi Hj Ahmad

Sumber : https://www.facebook.com/senanghamil

*********************************************************************************

Sebab tu selalunya kat rumah kalau beli telur mesti basuh dulu.. lepas tu simpan kat peti sejuk... senang nak masak amik jer, kadang was² nak order makanan yang ada telur kalau kekedai makan .. lagi² bila amir suka sangat makan roti telur atau pun nasi lemak telur mata .. ermmmmm .. jauhkanlah .. kat kedai² pun banyak dah yang basuh telur sesiap sekarang.. sebab ada kesedaran macam ni.

 

Rawatan Di Darussyifa Pilihan Sebelum Ke Hospital

Fuhhh.. fuhhh... lap peluh jap, nak mengarang .. bebetul bizi ni... sehari dapat publish satu entry... itu pun terkial² nak mengarangnya... ke bizian melanda .. perlu masa yang cukup untuk bahagi² masa, selalunya akhir bulan dah tak bizi .. ni memang pecah rekod ni.. dah akhir bulan pun tak cukup kaki tangan nak bergerak... buat kerja hah!!! achaner tu masya ... achaner tu ... 
Susulan daripada entry semalam yang saya buat, hari ni saya nak bercerita pulak rawatan susulan kami ke darussyifa. Oleh kerana dah 2 kali pergi klinik demam amir masih tak kebah .. dan amik darah di klinik kesihatan darah normal.. kami sepakat bawak amir kedarussyifa pulak pada hari khamis malam jumaat. Ibu kalut .. langsung lupa nak amik gambar waktu rawatan kat situ .. sebab darussyifa ni ada hari² terentu sahaja dia bukak boleh rujuk laman web dia http://www.darussyifa.org kami pergi darussyifa sijangkang bt 9 betul² belakang petronas bt 9 tu ... waktu rawatan khamis malam jumaat 9.30 malam - 12 tengah malam.

Sempat snap masa menunggu giliran, amir nombor 9 .. masa dah menunjukkan pukul 10.15 malam amir dah mula mengantuk .. boring lama sangat menunggu.

Bila korang pergi kat sini, masuk jer terus nampak meja pendaftaran, mendaftar kat situ tulis nama siapa yang sakit, tempat tinggal, sakit apa dan catatan kalau sebelum ni pernah buat rawatan. Macam yang kat tempat saya pergi ni kebetulan ada 4 bilik dan.. mujulah jugak ramai staff dia .. amir kira cepatlah jugak tak lama kami menunggu adalah 1 jam, kalau ramai orang lagi berejam² tau huhuhuhu .... rasanya setiap bilik tu fungsi rawatan berbeza²... apapun bayarannya adalah seikhlas untuk memberi masukkan jer kat tabung, lagi satu datang sini tutup aurat yer.. kalau bleh pakai baju kurung, jubah pun okk kalau perempuan.. sebab dia dah pangkah awal² kalau pakai seluar .. masa kat pintu masuk.

Alhamdulillah lepas buat rawatan, amir macam biasalah memula dia malu² bila ustaz tanya sakit apa semua... tapi bila ustaz dah bacakan doa semua.. dia macam okk sikit ... dan alhamdulillah jugak malam tu amir tidur dengan lenanya alhamdulillah walaupun masih panas tapi tidaklah panas teruk sangat.. alhamdulillah jugak 3 x minum air yang ustaz bacakan dan renjis di tempat tidurnya badan amir makin ok.... syukur sangat².

Cumanya yang kami pelik bila ustaz tanya ada pergi mana² ke sebelum ni masuk hutan ker?? pergi melawat orang meninggal ke, pergi ziarah orang sakit ke.. kami suami isteri berpandangan.. rasanya macam takda pulak, ada takda amir tengok lembu korban baru ni .. dia macam terkejut sangat tengok lembu kene sembelih sampai cakap allah masa dalam rakam video tu .. itu jerlah.. tapi balik tu.. elok jer dia main dengan sepupu dia. Iyerlah bende² halus ni manalah saya nak tahu bila singgahnya kan...

Lepas buat rawatan kat darussyifa alhamdulillah amir dah ok, saya pun tidaklah ke hospital.. kalau berlarutan .. memang saya ke hospital terus, esok paginya .. pagi jumaat amir mengadu sakit perut pulak... saya pengang perut dia panas sangat.. dah pulak .. kenapa pulak perut yang panas ni.. saya tanya sakit macam mana .. kat pusat katanya.. saya risaulah jugak kot sakit kat bawah pusatkan... okk.. nanti saya sambung story eh pasal apa amir sakit perut tu (^___^)v tunggu ..... entry yang seterusnya... 

Kisah Amir Demam Berlarutan Hampir 2 minggu

Sepanjang amir berusia 5 tahun ni, rasanya inilah kali pertama amir demam lambat sembuh.. lepas pergi 2 klinik swasta. Buntu saya dan hubby memikirkan demam amir yang tak kebah.. asal tengah malam lepas pukul 12 demam panas dia akan datang semula.. siap mulut membebel macam mengigau .. mata terpejam. Kadang sampai saya terduduk tengok dia... tenung muka dia... sebab tak boleh nak tidur, kain uala di basahkan.. cool fever pun sudah di tampal.
Minggu lepas hari selasa saya dengan hubby amik keputusan pergi klinik cek darah, maklumlah macam sedia maklum kawasan rumah kami tu mudah sangat suspek denggi ni ... alhamdulillah ujian darah amir normal.. malahan hb amir lebih tinggi daripada ibu 14 ok... jangan tak caya. Ibu risau jugak bila nak amik darah ni kot amir meronta².. mujurlah dia pernah ada pengalaman sebelum ni.. walaupun sebelum ni siap berbalut selimut takut dia meronta.. kali ni ibu bantu.. ibu pegang tangan dia dan tenangkan dia... alhamdulillah dipermudahkan... cuma dia menangis jugaklah... sakitkan.. jangan kata amir.. ibu pun tahu .. macam mana rasanya.. ibu pernah kene jugakkan.
Mula² ingat nak bawak pergi hospital.. tapi siang tak panas.. dia panas tengah malam, dekat klinik kesihatan tu pembantu doktor bagi tahu berat amir ni dah tak sesuai dengan ubat cair .. jadi doktor syorkan amir makan ubat demam macam panadol yang pil tu.. tapi makan separuh... sebab amir tak pandai makan ubat telan.. jadi saya kenelah cairkan ubat tu. Rata² nurse kat klinik bagi tahu ramai datang klinik kes budak demam tengah malam, waktu siang ok.. tengah malam baru mula demam.. mungkin kesan jerebu dulu.

Ubat demam, ubat batuk dan ubat titis untuk selsema.. ini ubat daripada klinik swasta hari tu.. ini klinik yang mula² siap masukkan ubat montot lagi malam tu tau... tengah malam.. dengan angin macam nak ribut hujan.. kami keluar pergi klinik 24 jam ni... jam menunjukkan pukul 1 pagi lebih.

Syukur alhamdulillah pada saya sibuk kehulu kehilir, pada mood nak makan takda.. apatah lagi nak memasak ... saya dikurniakan jiran² yang baik dan akak ipar yang tinggal berhampiran.. terima kasih kerana juadah² ini ... kami makan apa yang ada sahaja.... seyes saya tak lalu nak makan .. sampaikan mak saya kata .. kamu jangan tak makan, tak selera pun jamah sikit ... yang tak sihat amir.. jangan kamu pun tak sihat.. terngiang² ayat mak tau ... habis bubur sebekas kami makan suami isteri .. hubby yang tak suka bubur pun makan sampai habis.. dah iu jer yang adooooo

Demam akan kebah waktu lepas makan ubat dan siang, tapi malam mesti demam balik .... tu yang kami pergi klinik lagi, klinik lain pulak... barulah pergi klinik kesihatan amik darah... lepas amik darah dan makan ubat klinik kesihatan pun badan amir masih demam tengah malam telinga sejuk dan kaki ... cadangnya nak bawak pergi hospital.. tapi bila teringatkan keputusan ujian darah yang normal.. kami buat keputusan untuk pergi kedarussyifa pulak. Nanti tunggu next entry yer.. saya cerita kami ke darussyifa pulak.

Kisah Jumaat Malam Sabtu

Mood baru nak selera makan baik demam, selalunya amir macam ni lah kalau baik daripada demam, saya akan tanya amir nak makan apa... Iyerlah dah beberapa hari makan ubat.. Mesti lidah rasa pahitkan... Amir nak makan sandwich roti ... Roti bakar letak tuna.. Mayonis lebih ibu... Amboi kemain lagi dia buat permintaankan.... macam semualah barang tu ada kat rumah hihihihihi .... 
Sebab mood ibu pun masih kelaut nak memasak... apa tah lagi masuk dapur, jadinya malam tu kami makan menu simple² sudah untuk mengalas perut.

Pertama kali buat bihun singapore .. tak dapat pergi singapore.. dapat makan bihun singapore jadilah kikikikikiki ... amir roti bakar tuna, sudahnya amir makan 2 keping .. lebihnya hubby habiskan dengan makan buah.. buah tu hubby dapat.. tapi tidaklah sebakul habis makan malam tu... potong epal dengan limau jer...

Bicara Hati : Terima kasih pada semua yang mendoakan kesihatan anak saya, alhamdulillah dah sembuh seperti biasa ...

Terasa Diri Dihargai Menulis Blog .. Bukan Omong Kosong

Bila hari isnin saya ke KL, atas urusan kerja... ditambah pagi hari hujan.. kelang kelibut beb.. kelangkelibut huhuhuhu ... sudahnya sampai sana.. jadi orang terakhir.. mujurlah berdua tidaklah malu sangatkan... jujurnya macam nak kansel takmoo pergi dah sebab amir tetiba demam balik hujung minggu tu.. hubby pulak ada kursus jugak.
Mujurlah kursus saya cuma setengahari jadinya petang terus balik... alhamdulillah .. amir okk jer.. ketadika dan taska... Entry pagi tu pun autopublish sesiap... sebab dah tau memang takkan sempat bukak blog.
Selasa pulak pergi shah alam fuhhh ... meligat minggu ni tak cukup kaki tangan nak pergi keluar opis, mujurlah hari rabu patutnya saya ke terengganu .. saya bagi kawan saya pergi kot tak haru .. haru .. itulah hikmahnya bila hati tak senang kene pergi kursus jauh² .... rupanya ada bende akan berlaku. Okkk .. mukadimah dah melalut kejap, edisi meluahkan rasa jer.. tu... sebenarnya tak sangka bila saya menyepi bukak blog saya terasa diri dihargai sangat² dalam menulis, walaupun saya ni menulis kan ikut sukahati saya sahaja .. tapi idaklah sampai oberrrrrr semua nak bagi tahu kan.. kan... sekadar menulis ruangan kisah hati saya sahaja bukan omomng kosong, yang mana boleh kongsi saya kongsi kan.. 
Sebenarnya rasa terharu sangat, sebab suka membaca dan menulis serta komen di blog kawan².. saya dapat penghargaan ... lagi² blog kesayangan daripada kebun stoberi ... memang saya suka baca blog beliau.. lepas tu saya komen bagi pendapat .. kadang saya baca... tapi tak tahu nak komen apa.. takut salah paham pulak, sudahnya saya baca jer tak komen ... sebab saya bukan kategori nak ikut sukati jer komen.. selalunya saya mesti baca dulu isi entry blog yang saya bw ... sebab tu kalau blog ada banyak entry sehari.. saya jenis akan baca maraton kat blog tu... sebab saya nak mengenali blogger yang saya follow.. dan saya nak tahu apa yang dituliskan. (^____^)v termasuklah yang rajin komen di blog saya.

Terima kasih sangat² kekda.. dalam hati saya tengah serabut ... saya dapat penghargaan ini... saya terharu, saya terkelu .. saya terkedu ... sebak kejap tau .. moga satu hari nanti kita jumpe yer...


http://pnstoberi.blogspot.com/2013/10/edisi-menghargai-follower-pengkomen-5.html

Dalam saya tak sempat nak bw, saya wengg sikit rabu saya el sebab migraine malam tak cukup tidur layan amir demam .. saya tak sangka ada jugak yang sudi singgah blog saya komen...

Paling terharu dapat uv lebih 500 jugak pada tak sempat buat entry .. waaa terharunya.. pada yang sudi singgah... dan bertanya kan saya kemana.. tapi yang dah follow instagram tahulah kan... apa sebabnya, kat fb memang saya tak update ape².. sorry...

Dapat cpuv baru, walaupun dah seminggu baru tahu huhuhuhuhuhu .... alhamdulillah masih bersyukur sangat² dengan rezeki ini.... janji masyukkk ...;p

Amaun lain banyak dah kredit .. yahooo.. melepasi 3 angka... tengah pikir tak tahulah mahu cash out atau tidak hujung bulan ni.. rezeki²... opss.. sorry tertunjukk amaun pulak, jangan jeles eh .. bukan nak bangga diri pun.. saya tahu orang lain lagi banyak ada tu dah riban lagi tau.. apa nak heran.. itu usaha masing²...

Bukan omong kosong bila kita rajin menulis ni, sebab lain blog lain isi yang ingin di sampaikan.. lain yang mahu dikongsikan... apapun... terpulang pada masing²...

Saya tak bukak iklan kat blog saya, sebab saya rasa saya tak mampu nak urus lagi ... saya rasa saya masih baru lagi.. dan takut kalau saya bukak nanti tak laku .. jadi kalau nak join ruangan iklan carilah blogger yang femes emes.. dah tentulah² ramai pembaca tegarnya ... barulah iklan masyuk...

Kenapa Menyepi Tanpa Entry Baru

Hari tanpa kata ... Layan gambar intro dulu... Nanti bila saya ada kesempatan saya kongsikan diblog.

Tegarkah Dalam 14 hari

Timbang berat badan buat kesekian kalinya... Ok fine tak turun2 naik lagi adalah ... Nampaknya tak boleh di biarkan melarat ni takut virus virus lemakkk tepu lagi susah nak hilang nanti.
Misi harus bermula ... Serve sane sini, mane harus mulakan dulu... Yang pasti taknak terlalu drastik.... Cuma kene usaha berterusan harap berjayalah.. Chaiyok2.

Sarapan untuk 2 hari telah bermula, bukan sarapan jer malam pun makan ni... Sedappp sebab ada rasa buah kering dan kismis, tapi semalam lunch dah terbabas makan nasi kat tempat kenduri lauk masak lemak ikan masin nanas dan ikan cencaru bakar sumbat kelapa huhuhhuhu.... Tak tahan....

Tak banyak dapat turunkan sikit jadilah, hubby sokong jer sebab hubby pun punya misi yang sama hihihihi..... Masak kenelah masak macam biasa sebab untuk amir makan kan... Nanti pelik pulak dia...

Bicara Hati : niat untuk kesihatan, bukan untuk nampak kurus... Sekarang ni orang kurus pun banyak penyakit huhuhuhuhu.....

Tom Yam Ketam Dihujung Minggu

Korang suka tak makan sesuatu, lepas dah beli... Baru terpikir nak buat ape??? Contohnya macam sayalah... Suke makan ketammm... Lepas tu dah jemu asyik masak lemak, ketam bercili letak telur, telur masin, paprik pun saya dah cuba.... Tetiba dapat idea... Wahhh masa tom yam sedappp agaknya kan... Hahahaha... Dah tu bahan2 guna jerlah apa yang adoooooo..... Yang penting aura tom yam tu ada.
Mula2 ingat nak buat sup jer sebab sejuk2 cuaca kat sini dengan amir tetiba demam... Makan sup barulahhh sedappp, tapi amir kata nak tom yam.ibu jugak tu... Macam tau2 jer kesukaan ibukan.

Taraaaaa hasilnya.. Tom yam ketam kosong saja, betul2 sayur yang ada cuma lobakkkk jadilah... Barulahhh terasa nikmat tom yam ketamnyakan sebab tak banyak sayur.

Resepinya bahan macam biasa nak masak tom yam cuma saya gunakan ketam jer... Dan saya rebus tak tumis, semua rebus masuk dalam air lepas saya tumbuk lumat cili, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan serai... Saya gunakan pes tom yam maggie sedappp jugakkk tapi kene tambah asam keping/ perahan limau nak lagi masam dan letak daun limau purut jangan lupa.

Nak tahu sedap atau tak kenelah cuba hihihihihi