♥ Jom Klik Sini Macam² Ada ♥

Memaparkan catatan dengan label Menu Buka Puasa. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Menu Buka Puasa. Papar semua catatan

Rabu, 23 Julai 2014

Ramadhan Kali Ini Dan Persiapan Raya 2014


Assalamualaikummm ... Banyak yang berlaku sejak akhir² ni ... fuh.. fuh.. blog pun dah lama berkulat, maaflah kalau ada yang ternanti² entry (perasan) ada yang dok lalu lalang entry sama jer kikikiki .. mesti jemukan.. meh orang lain hari ni ww saya nak bercerita.

Mood ramadhan kali ni biasa² sahaja, persiapan raya??? ermmmm tak tahulah orang lain beraya rumah baru sakan kot itu nak deko ini nak buat itu nak cat ini nak letak.. aku??? tak tahulah mana hilangnya mood ni .. mood biasa² sahaja .. tidak teruja jauh sekali beria².... mungkin kesibukkan kat opis membataskan sikitlah mood beria² tu kot... Balik rumah tu pun dah penat, hujung minggu memang takda kat rumah semedang sana sini hubby ajak berjalan ... kunun²nya cari barang nak deko.. kunun jerlah .... sudahnya baju amir yang dibeli kikikiki ..;p dan jangan tak percaya baju amir lagi banyak daripada tahun² sebelum ni.. tak caya baca entry ni sampai habis.




Sebelum tu nak mintak maaf pada kawan² yang menang giveaway hari baru sempat pos minggu ni.. jadinya lepas raya baru sampai ... maaf sangat² selain tunggu alamat minggu lepas masa pulak terhad memang tak dapat keluar huhuhu .. tu yang lambat pos.



Orang lain sibukk shopping baju raya, masya???? ko beli pasu buat apa hahahaha .. kena bantai gelak dengan mak tau ... habis dah rumah tu rasa macam kosong jer.. naklah tanam pokok bunga sikit.. alah kita pun tak pandai benarnya jaga pokok bunga, macam biasalah pilihan pertama mestilah pokok berdaun sahaja.. senang nak jaga .. ini pun pokok² bunga mak kita mintak kikikiki ...;p

Sebenarnya kan kepala ni ligat dok pikir nak buat itu .. nak buat ini .. tapi berangannn je lebih tau ... kuih raya ntah kemana, baju raya ntah kemana ... rumah berdeko ntah kemana hahahaha ... masya² ko dah kenapa sebenarnya ni ....




Dan ramadhan kali ni korang jangan tak tahu sahur memang takda nafsu nak makan, tapi masa buka ya allah nikmatnya semua nak dimakan yang ada depan mata ... paling suka kalau dapat makan roti bom cicah rendang daging seyes.. sedappnya... masak?? tidaklah beli bazar dekat opis jer... lagi satu suka makan popia goreng ... dengan popia basah.. yang ni dah macam wajib beli.. hubby mesti belikan setiap hari kat bazar kat kampung .... sedapp sangat pada tekak ni. Heran sungguh.. nasi??? tak jamah pun takpa.. lewat² sikit. Mood masak pun suam² rasa rajin masak, rasa tak sempat.. rasa penat lebih memang singgah bazar .. mujurlah hubby bukan kategori cerewet saya beli soto.. balik tanak nasi makan soto dengan nasi tu hihihihi .. apa de hal janji buka dengan kenyang.




Ishh tayang gambar makan lagi.. sorry kengkawan.. jangan marah ..... ni tak hinggat minggu kedua kot, sempatlah kami bertiga beranak buka kat luar ... kunun² saja carik kelainan dihujung minggu makan simple jer tom yam pok tek (langar pantang kejap makan tom yam), ikan bakar, kangkung goreng belacan, telur dadar kat betul² depan mardi jalan kebun ... ada restoren awanis ke hapa namanya ntah lupe... semua sedap kecuali tom yam kurang isi huhuhu .. nyesal order ...




Macam bisalah asal ramadhan jer kami mesti akan bergilir² buka rumah mak, mak mertua dan ipar duai .. ni minggu baru ni hari sabtu .. hubby nak cari barang, dah alang²keluar teruslah buka kat luar.. tapi buka kat rumah akak ipar .. kami beli soto, yong tau fu dan durian ... jadilah akak ipar masak nasi dan lauk pauk .. seyes.. amir makan berselera sangat.. dan jangan tak percaya budak tembam tu dapat puasa satu hari hari tu ... ralit berjalan agaknya .. masuk kereta tidur jer.. tu yang dia dapat tahan dahaga tak merenggek² nak buka .. chaiyok².. suka sangat sehari pun dah rasa syukur.. satu permulaan yang baik.




Ni menu buka semalam, alhamdulillah ada sedara bagi 'munjung' makanan nak raya biasalah tu ... nasi himpit dan kari ayam... aku pun apa lagi cepat²panaskan prata .. sahur pun makan prata .. hari² makan roti bom pun jemu .. makan prata kawan ni sedapp jugak hihihihi ... (^____^)v

Hubby dah bagi hint tahun ni tak munjung ker? ntahlah takda mood nak masak ... tengoklah .. ish pelik betul rasanya... tak tahulah kenapa sejak² akhir² ni asyik baca berita sedih jer.. tu yang agaknya mood nak beraya pun macam kurang, amir jangan cakaplah tak posa penuh tapi dia dah mula rasa seronoknya beraya.. memang layankan mood dia jer.. layankan dia borak... dialah banyak hiburkan hati ni.. dan soalan cepu emas dia.. ibu tak buat kuih raya untuk amir ker??? mak kawan amir dah buat dah .. ada takda tahun ni gigih buat kuih siput jer.. itu pun mak yang adun .. kita gentel² jer dengan adik. Yang lain semuanya kuih tunjuk.. itu pun kerepek.. kikikiki .....




Oleh kerana tahun ni amirrr kemahin teruja nak raya, penuh almari baju raya dia tau.. (baru dapat almarilah katanya) baju melayu jangan cakaplah.. sebab dia dah mintak awal².. amir nak semua baju yang ayah ada warna.. amir pun nak.. hohohoho pintammm makkk ko nak .... mujur sorang kalau kemboo naya ibu huhuhuhu ... tahun ni memang beli berlebih lah baju amir kata nak sama dengan warna yang ayah ada.. eh² merah lupe gantung ada kat bilik ibu ... lagipun amirkan dah mula ikut ayahnya pergi solat jumaat jadi ada baju banyak ni senanglah.. takdalah tercari² maklumlah baju amir tu merata .. kang rumah embah, kang rumah nenek ... yang kat rumah kang tinggal seluar jer... dalam banyak² ni ada warna tema baju raya kami tahun ni.. yang pasti tema ni dulu kami berdua jer.. amir masa tu dalam perut.. tak tau pun dia wujud hihihihi .. jadi pilihlah tema ni sebab hubby tak tempah baju.. jenuh jugaklah nak cari warna yang sama.. sudahnya jumpa kat GM klang, mahal ooooooo rm 52.00 pejam mata ibu bayar tau.. kalah harga baju ibu.

Lain² baju kemeja 1, t-shirt berkolar tahun ni banyak jugak saya belikan, kemeja tak berkolar satu dan baju tidur satu ... seluar macam biasa mestilah kiko 2 helai, sebab seluar beli masa nak raya jer.. tu pun kalau ada sale.. kalau takda sehelai jer kikikiki ..;p hahaha .. meriahkan baju amir.. hubby pun beli satu jer t-shirt, aku?? langsung tak beli.. ada takda blouse satu jer haha.... ;p




Oklah dah panjang sangat membebel lepas gian menulis hihihi .. meh belanja muka budak tembumm yang dah tak berapa nak tembam ni.. tulang bahu pun dah nampak sekarang tau... tu .. tu.. kemahin ngadap desrt puding roti.. siap puji melambung² kek ibu buat ni sedapp... padahal dah bagi tau puding bukan kek.

Itulah cerita ramadhan kali ni dan persiapan raya .. ni dah habis tapis dah .. pun panjang berjela .. kalau tak tapis.. mau lagi panjang korang nak scrolll ..... oklah mana tahu ni entry terakhir sebelum raya .. kang entry baru lepas raya baru ada kot.. jadi awal² saya menyusun 10 jari mohon kemaafan kalau ada salah silap sepanjang saya berkongsi cerita di blog ni ... yang kurang tu datangnya daripada silap saya sendiri ... maff yer.. kosong².. SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR BATIN (^_____^)v















Rabu, 9 Julai 2014

Menu Berbuka Simple Dan Sedap Untuk Kami 3 Beranak

Assalamualaikum.... ampunkan saya... ampunkan saya huhuhu ... tetiba nak tayang menu, alahai menu simple jer pun.. yang sebenarnya ramadhan kali ni walaupun niat saya takmoo ke PARAM, tapi bukan takmoo pergi langsung .. cuma kalau boleh kurangkan .. dalam seminggu sekali takpa hihihihi .... tapi.. percayalah semalam gagal huhuhu sebab seyes tak larat sesangat nak masak.. di tambah perut pulak tetiba meragam.
Dah dah masuk 10 ramdhan semalam percaya tak kalau aku katakan yang aku tak selera sangat nak makan, baik sahur dan baik berbuka.. tapi rasanya sahur lagi parah kot.. memang susahnya nak makan .. kadang tu minum air coklat panas dengan kurma jer.. itu pun sebiji .. ada takda gigihlah  menyuap amir huhuhu .. sebab puasa ni tadika memang tak sediakan makanan... jadi amir puasa ½ hari.

Menu yang kerap kali ku ulang².. dan hanya inilah yang mampu tekak ku layankan .. adehh dimanakah menghilangnya selera buasku ni .. yupss roti bakar sapu butter, sos carbonara simple betul² aku cuma gunakan sos carbonara prego letak ½ tin lepas tu tambah secawan air, letak cendawan butang dalam tin hiris halus² dan tambah serbuk lada hitam .... berkeping² roti aku cicah.. paling kurang 2 keping .. ini jer yang sedapp pada tekak aku ni.. ishh hairan sungguh ni. Nasi??? ermmm seseduk pun payah nak habiskan tau.. kalau ada kuah tom yam atau sup kadang tu.. oklah jugak.




Yang ni lagi satu kegemaran baru, resepi super duper mudah ... ayam bakar oat krunch seyes sedapppp .. nak masak pun senang .. tak perlu masa yang lama ... ayam perapkan dengan garam dan kunyit, halia dan bawang putih.. kalau rasa nak letak rempah kari pun boleh.. biarkan jer terperap lagi bagus korang buat malam esok petang korang bakar ... nak bakar tu barulah letak minyak dan gaulkan dengan biskut oat krunch .. yang ni saya campurkan cornflaks sikit.. biskut tu korang hancur²kan tumbuk dia bagi jadi macam serbuk ... seyes korang bakar kat owen.. memang sedapp sangat tau... jangan tak tau aku belasah pakai biskut oat krunch stoberi dengan blackcarun hahahaha .. sedap masam² manis.


Dan lagi satu menu paling simple lagi sedap mertabak maggie, sempoi ini resepinya Resepi Mertabak Maggie Sedap. Lagi sedap daripada beli yang kat baazar tau .. tak caya cbalah sendiri.















Khamis, 15 Ogos 2013

Berbuka Di Rumah Alang



Sebelum saya sambung cerita beraya lagi (ada cerita pasal raya dah ker?? haha.. rasa macam belum.. nantilah buat maraton sekali), saya cerita dulu masa pergi berbuka rumah kawan saya kat sg. pinang, hala kapar nunnnn...... ini kira kisah hari jumaat terakhir ramadhan pada 02 Ogos 2013.

Rumah baru kan, terasa memang terujalah nak pergi hihihi.. walaupun tak ramai yang datang, janji dapat berkumpul dengan kawan² memang terasalah kemeriahan berbuka bersama dengan tema potluck hihihihihi .... dah isteri tuan rumah dalam pantang, kenelah tema potluck .. itu pun sempat jugak fara masak sikit²... seronok berkumpul banyak cerita ... 


Antara menu yang dihidangkan, isteri tuan rumah (fara) dalam pantang, sempat jugak fara masak kari ayam dengan sayur campur, saya beli lauk jer.. dengan paru sambal (padahal tak reti makan paru pun hihihihihi) tak sempat nak masak, jumaat tu kerja.. lepas balik bersiap .. terus keluar rumah pergi rumah alan, sampai².. jer.. dah azan.




Antara yang datang memeriahkan majlis berbuka along suami isteri, achik, saya dan zura .... tak ramai, tapi cukuplah mengamatkan dan mengema ruang legar tuan umah hihihihihi .... tak dapat nak lepak lama sangat pun, kami sampai² pun dah azan berbuka tau .. haru² rantau panjang jem giler² petang tu.. lupa ada pasar malam .. mujurlah tak sesat barat .. sempat sampai.




Amir kemain teruja jumpa baby girl.. anak alang, alhamdulillah dah sepasang anak mereka .. yang nombor dua ni perempuan mirza namanya .. kemain bulat bam bam lagi ..



inilah tuan rumah, alang .. terima kasih sudi dan tak kisah kami memeriahkan rumah untuk berkumpul .. nanti bolehlah buat bbq pulak .. lama tak buat kan?? .. kan....



Bicara Hati : Tak sabar nak berkumpul nanti masa baraan dengan kawan² 01 Sept 2013





Rabu, 14 Ogos 2013

Suprise - Keluarga Datang Rumah


Hujung minggu terakhir ramadhan memang dah plan dengan hubby tak pergi mana² apatah lagi balik kampung, maksud tak pergi mana².. maknanya kami nak pulun kemas rumah .. kami keluar pun shopping last minit persiapan raya untuk diri sendiri. Mujurlah rumah tak besar mana .. yang herannya kemas daripada sebelum ramadhan sampai nak raya tak habis².. tak boleh bayang kalau rumah kat kampung dah siap tapi fuhhh lap peluh kat dai dibuatnya.

Minggu sebelum tu ada balik kampung hari sabtu buka rumah buyut amir, lepas tu hari ahad mertua pulak datang rumah berbuka ... masa buka kat rumah buyut mak ada bagi tahu tahun ni tak dapat nak buka kat rumah saya, jadi saya cakap takpalah kita orang pun selalu balik kampungkan.. dah buka sesama .... tak sangka rupanya mak buat suprise hujung minggu akhir ramadhan tu mak dengan mak cik sekeluarga datang rumah berbuka, kemain mak berlakon eh .. tak dapat datanglah ... kereta abah tak okklah .. pada kereta abah nak semput tu sampai jugak ka rumah akak.

Kebetulan pagi ahad tu pergi pulau carey saja cari lauk pauk nak stanby dalam peti sejuk kang senang .. kalau ada tetamu datang beraya .. sesiap dah ada lauk.. kosa lah haihh nak pergi kedai kan masa tu ... walaupun kami ni 4 hari tentu beraya di kampung .. kami stanby jer...


Penuh meja jepun kami dengan juadah mak bawak, mak cik bawak, aku lagi masak .. itu pun masak 2 jenis lauk jer... masak nasi lebih .. adik sms bagi tahu mak dengan abah nak datang buka, saya ingat mak dengan abah jerlah .. tak sangkalah pulak .. dengan adik saya yang lepas pantang pun datang sekali .. dengan mak cik anak branak .. memang meriahlah buka puasa petang tu....







Antara menu yang saya masak, masak sikit jer pun ... tak tahu ramai yang nak datang .. mujurlah nasi masak lebih.... 



Ketam masak telur masin (telur masin bua sendiri tau)





 Pepahat masak cili padi sos tiram, pertama kali beli, pertama kali masak dan perttama kali makan ... haru².... memang teringin nak makan... lepas tu dah beli baru terpikir macam mana nak masak pepahat ni hahahahaha ... dan baru terpikir kene siang macam siput ke .. atau masak basuh macam kerang .. ke masak masuk macam lala jer.. hahahahaha ... datang senggal kejap balik rumah.
Sudahnya basuh bersih² ... masak macam masak lala .. dah terbukak kulit tu .. dah masaklah agaknya, pepandai jer.. nasib baiklah semua orang kata betul dan sedapp....





Penuh rumah, maaflah rumah tak besar mana kan.. ginilah beasak² makan dengan meja jepun tu hihihihihihi .. ini pun dah rasa bersyukur sangat² sebab ada yang sudi datang kerumah. Insyaallah selamat panjang umur tahun depan kita beraya kat rumah baru eh ... (^___^)v


Bicara Hati : Keluarga kecil kami, tapi meriahnya mengalahkan 10 orang keluarga yang datang hihihihihi .....



Selasa, 6 Ogos 2013

Ayam Percik Chef Ismail


Bila dapat peluang pelepasan, bila dapat peluang gantung kuali setingginya .... bila dapat peluang berjalan² diluar... rasa keseronokkan tu mengalahkan dapat pergi berjalan² ke luar negara hahahahaha ...

Memang pantang sungguhkan kalau dapat peluang yang sesekali itu, sebab biasanya hujung ramadhan dah mula mood kelaut nak memasak ... idea buntu.. idea buntu .. (^____^)v walaupun sebenarnya lagi selesa kalau dapat makan kat rumah.

Setiap tahun pun pilihan berbuka kat luar mesti kat chicken rise shop, ntah pelikkan .. kalau tak puasa tu takdalah nak makan kat situ pun .... tahun lepas pun sama, sebab kat chicken rice shop ni versi 'home style' kot hihihihihihi ...


Menu pilihan ayam percik kelantan chef ismail memang sedappp ... tak tahu tekak orang lain pada saya memang sedapp (orang tak reti buat ayam percik gitu ler..)



2 Ketul, kenyang sampai ke sahur tau ..



Hubby dah pesan awal² jangan amik banyak atau macam² nanti tak habis .. ini pun jenuh nak menghabiskan ayam 2 ketul tau ... opss.. sup tak sampai lagi.



Air sirap selasih letak serai.. ada rasa macam air gas sikit .. sedapp memang sedappp.. amir macam pelik .. sekali hambikkk esok pagi bangun 3 beranak hilang suara huhuhuhuhu .. ;p



Kalau korang berminat nak berbuka kat sini masih sempat lagi, maklumlah shopping kat luar tu bolehlah singgah sini chicken rice shop makan kan.... kami pilih Set A sahaja, tahun lepas pilih Set B ... banyak sangat.




Bicara Hati : Tuan tanah dah mula bercuti entry ini dan seterusnya kalau ada entry auto publish hihihihihi... insyaallah cuti sampai isnin depan, selasa kalau takda aral datanglah kerja.. kalau sempat bw daripada rumah sahaja masa cuti ni.





Sabtu, 3 Ogos 2013

Burung Puyuh Goreng Berempah


Asal makan kat kedai jer.. dah macam menu wajib, tak dapat tempeh goreng .. amir mesti nak burung puyuh goreng, selalu goreng kunyit jer pun....

Kali ni sajalah ibu masak kat rumah.. sesaja sesekali tukar selerakan.. goreng burung puyuh berempah .. seyeslah sedappp.... 6 ekor satu pek RM 16.00 bleh tahan jugaklah regenya .. takpalah janji dapat makan, nak cari yang segar kat mana.. tak tahu huhuhuhu .. ni beli kat pasaraya jer...

Bahan² nak mengoreng :

Burung puyuh 3 ekor (lagi 3 ekor simpan)
Jintan manis
Jintan Putih
Ketumbar
Bawang Putih
Serbuk Kunyit
Tepung Gandum/ Tepung Beras
Garam
Air
Minyak nak goreng


Cara nak Buat :

 Jintan manis, jintan putih, ketumbar dan bawang putih basuh bersih dan satukan.. tumbuk dengan lumat .. saya ala² lumat .. tak lumat sangat.





Gaulkan bahan dah tumbuk tadi dengan burung puyuh, tepung gandum/tepung beras pun boleh (campur keduanya pun boleh sikit²) dan kunyit serta masukkan garam sikit.
Bila dah gaul biarkan sekejap ... kemudian panaskan minyak dan goreng.




Hasilnya.. taraaaaaaaaa super duper mengiurkan di makan masa berbuka hihihihihihi ...




Bicara Hati : Tempe pun saya suka goreng versi macam ni .. makan gitu jer, tak pun cicah dengan cili kicap.






Khamis, 1 Ogos 2013

Ayam Ala Kenny Rogers Dan Tom Yam Sayur



Hujung minggu baru² ni hari ahad mak mertua nak buka kat rumah.. dah khamis .. ko tak sudah² dengan entry hujung minggu lagi eh masya hihihihihi .. jangan mara .. baru sempat update nak buat achanerkan ... 

Bila mak mertua kata nak buka rumah, saya ni mulalah mengelupur tak tentu pasal hihihihi ... pikir nak masak apa ni, jemu dah nasi ayam, jemu dah goreng² ... yang tak jemu tom yam hihihihihi .. jadi sebagai tuan rumah .. yang datang tu pasrah jerlah yer.. menu yang tuan rumah sediakan .. tak masak banyak menu pun sebab tahu nanti mesti mak mertua dengan ipar bawak lauk jugakkan .. atau juadah baazar ... jadinya saya masak tom yam sayur, ayam ala² kenny rogers dan tempe goreng jejari (tak snap pulak yang ni .. tak dan)



Tak dapat bawak mak makan kenny rogers .. dapat masak ayam ala² kenny rogers pun jadilah mak, suka betul mak .. akak ipar pulak masak siakap 3 rasa... bertambah² mak meratah ....



Tom yam sayur campur, masak koboi jer.. alhamdulillah bapak mertua suka.. bertambah² bapak mertua makan dengan ipar duai ... bukan sebab sedapp pun .. sebab memasing lapar .. makan berkuah macam ni sedapp ....



Ini  jerlah yang sempat di ambil gambar, macam biasalah tuan rumah bz bz tak sempat nak amik gambar ramai² tengah makan .. penuh rumah tau ... insyaallah tahun depan kita buka puasa kat rumah baru yer mak (^____^) amin .. moga dimurahkan rezeki kami .. berkat doa ibu bapa dan mertua ...




Bicara Hati : Tahun ni mak dan family saya tak dapat berbuka kat rumah saya, takpalah mak kita orang kan balik kampung buka sama² oklah tu.. sama jer....



Rabu, 31 Julai 2013

Penuh Juadah Berbuka Diluar



Hujung minggu baru ni Penuh Jadual Buka Kat Luar rumah, tapi .. masih lagi dalam rumah cuma bukan rumah kami hihihihihi .....


Jumaat Cuti Nuzul Quran 26/07/2013 - Buka rumah akak ipar, fuh.. penuh menu macam² ada ...



Sabtu Cuti jugak 27/07/2013 - Buka puasa rumah embah dengan adik beradik mak ... fuhhhh bukan penuh juadah jer.. penuh rumah embah.




Bicara Hati : Ahad buka kat rumah saya pulak hihihihi .. tapi adik beradik hubby jer datang (^__^)v






Khamis, 25 Julai 2013

Untungnya Ada Ipar Dekat Dengan Rumah



Kata orang untungnya ada ipar duai dan sedara mara dekat dengan rumah, boleh bertukar² juadah .... alah rasanya kalau bukan sedara mara dengan jiran pun boleh bertukar juadahkan ... 

Ni juadah masa saya MC hari tu .. akak ipar bagi nasi beryani ... tapi kuah asam pedas kikikikiki .. belasahlah kak .. janji lauk ni semuanya pun sedapp.... siap ada acar timun nanas lagi, Lauk Rezeki kan jangan di tolak.

Terkejut saya tetiba akak ipar hantar lauk .. padahal takda family tahu pun saya MC hari tu .. kuat betul gerak hati akak ipar saya ni .. macam tau² jer.. saya tak larat nak masak hari Jumaat tu ... Sudahlah hari khamis makan lauk baazar.

Dah 16 Ramadhan ni pagi² tayang gambar lauk ada yang terliur ker?? pang karang .. dah besau² nak terliur hihihihihihi ....



Bicara Hati : Mood owhh mood .... mari kemari .. mahu buat kuih raya ... saja cuti panjang hunjung minggu ni kan .. nak hiburkan hati amir, harap menjadilah ....









Selasa, 23 Julai 2013

Akhirnya Aku Tertewas


Akhirnya terhidang jugaklah juadah baazar, seyeslah memang tak larat mata nak bukak masa sakit mata tu hari .. silap² lama berdiri dah macam nak pitam dibuatnya... Jadinya hubby kata beli jerlah .. okk.. pasrah .. itu yang terus berehat tu.. sampailah buka ... saya betul² masak nasi dengan bancuh air jer... sampaikan tempeh kegemaran amir pun hubby beli .. punya tak larat nak mengoreng.

Hubby beli sup campur kat kedai kut 2 bungkus, sebungkus untuk sahur ... sebungkus kami makan masa buka, merabak dan cucur serta tempeh goreng. Kita dah pesan awal² jangan beli banyak² atau macam² nanti membazir ...kang tak memasal semua buang ke tong ... mujurlah hubby beli tak banyak.

Nampak tak tangan si bam bam amir tu hihihihi .. dia makan nasi dengan sup ... cian dia lapar yer...




Bicara Hati : Bungkus jer pun semua .. setakat ni belum berkesempatan berbuka makan kat kedai luar lagi .. tak tahulah hujung minggu ni .. sebab cadang nak beli barang amir.







Selasa, 9 Julai 2013

Air Nanas





Mengiurkan tak??? hari ni nak tayang takpa kan... esok tayang mahulah ada yang menjejessss air liurnya huhuhuhu ... marah kat blog saya tak sudah² tayang makan hihihihihi ... ;p

Banyak sangat stok nanas kat rumah, mak bagi sebiji.. akak ipar bagi 5 biji .. dah sudah .. sapa nak makan banyak² macam tu ... kan ... saya ni kalau suruh makan mentah memang geleng kepala dulu .. lidas ... lidah ku akak kelu ... pedih² .. jadi sudahnya rebus buat air ... dan hari ni bawaklah bekal ke opis selamat sudah semuanya hihihihihi ..... 



Cara nak buat air nanas :

Nanas potong ikut sukati, yang pasti kulit buang dulu .... macam saya ni suka versi potong dadu, jadi saya potong macam kat atas tu ... nampak comel jer, lepas dah potong .. basuh² .. bagi hilangkan air² nenas tu ... lepas tu masukkan air bersih ... korang hagak² lah nak banyak mana, macam kita penuh seperiuk sebab banyak nanas tu kan.... lepas tu masukkan gula ... tunggu sampai mendidih .. banyak kali pun takpa ... puashati nanas tu dah betul² masak, saya tak masukkan cengkih sebab tak suka .. saya suka yang versi macam ni jer.. tanpa cengkih. Dah mendidih tutup api .. biarkan dia sejuk .. lepas tu bolehlah minum.




















Selasa, 14 Ogos 2012

Gantung kuali - Iftar di Chicken Rice Shop

 

Alhamdulillah dah 25 Ramadhan, cepatnya masa berlalu .... boleh dikatakan sepanjang berpuasa ni banyak yang kami berbuka makan kat rumah jer.. kalau kat luar rumah pun.. kat kampung jerlah hihihihihi ....


Tapi minggu lepas kami sempat berbuka diluar ... yang sebenarnya secara tak sengaja pun ... kami terbaca iklan kat surat khabar ade offer susu amir kat carefour .. ape lagi sepantas kilat kami pergi carefour bukit rimau .. itu jerlah pun yang dekat dengan rumah ni ... tapi dah name pun offer mestilah stok terhad .. hampa satu pek pun takde tau .. licin.. kosong jer kat bahagian susu tu ....


Dah alang² kat luar tu .. hubby ajak jerlah berbuka kat luar .. saya setuju jer ... lagilah suke tak payah nak masak²kan.. kan... ;p Amir?? lagi lah berganda² suke .. sebab dapat berjalan²... bile hubby suruh order mulelah kalut tak tahu nak order ape ... sebab tak reti nak order hihihihi... tu yang hubby soh order sy belasah jer.. nak pakej mkan 2 orang untuk set ayam percik kelantan .. hihihihi..  menu dia ok... cume crs ni kadang-kadang masin sikit huhuhuhuhu.. lagi-lagi sup.

Kami berbuka kat chicken rice shop carefour bukit rimau jer .. auuummmmm ..... yang kelakarnya tak puase takde pun nak makan kat situ .. bile nak buka boleh pulak nak makan kat situ. (^______^)v

Antara menu² yang saya order ayam percik kelantan, hari tu tertengok kat blog anje.. terliur macam sedapp jer.. memang sedapp pun.. amir punyerlah memuji² cakap sedapp.. sebab tak pedas memang selera dia lah (mentang² ibu dia tak pandai masak rendang)
tahun lepas pun iftar dengan proton kat chicken rice shop jugak tapi kat bukit tinggi. 
 
 Lepas shopping, dah makan .. haruslah berurut hihihihihi ..... dah macam acara wajib pulak... 


Bicara Hati : Semalam patutnya iftar kat hotel premium dengan kawan² opis takde rezeki nak join, tibe² bapak mertua hantar munjung makanan hihihihihi... murah rezeki gantung kuali lagi.




Sabtu, 4 Ogos 2012

Masak taucu sempoi tapi sedap

 
Petang ni masak yer?? haihh buntu .. memikirkan nak masak ape ....  kalau kerja ni memang tak pernah lah nak masak beria².. selalu yang simple² jer ..... kalau cuti baru lah masak best² hihihihi... selamat bercuti panjang sempena nuzul quran, opss.. ade yang kerja ke isnin ni .. selamat bekerja ..(^___^)v

Hari ni nak kongsikan resepi saya masak minggu lepas .... sambal taucu ikan bilis.
 
Bahan² :-

1 botol kecil taucu (saya guna tak sampai sebotol pun)
3 batang cili besar merah
belacan sebesar ibu jari
2 ulas bawang besar merah
1 ulas bawang putih 

ikan bilis semangkuk (saya makan berdua mangkuk kecik jer saya guna)
gula secukup rasa
sedikit aji-nomoto
minyak masak untuk menumis


Cara masak :-

Goreng ikan bilis dulu .. minyak agak² nak garing masukkan cili besar, bawang merah, bawang putih semua saya hiris jer... lepas tu saya tumis sehingga naik wangi, masukkan belacan sikit (kalau tak nak pun takpe ....) masukkan taucu (pastikan tauchu dah dibasuh dulu atau dibiarkan terendam dengan air sebab taucu akan masin kalau tak buat macam tu ..) lepastu barulah masak taucu dan masukkan air baru yang bersih untuk dimasak.... masukkan gula dan serbuk perasa dan biarkan kuah pekat sedikit kemudian angkat.
 
Saya pakai jenama ni .. kebetulan yang bilal pulak dah habis ...
ok jugak .... rendam dulu taucu sebelum masak .. amik tauchu jer rendam dengan air biasa.. airnya buang ...


Bicara Hati : Siakap masak taucu sedap tak? agak²nya .. tak pernah buat lagi hihihihihi ..... terima kasih pada kawan² yang cuba jawab suami saya bagi ape hari tu .. tapi semua pun salah .. takde yang tepat .. takpe.. nanti saya buat entry yer .. ape hubby bagi hihihihi....


Selasa, 31 Julai 2012

Juadah berbuka hujung minggu

 

Mendapat perkhabaran keluarga mertua tak sihat, hubby pulak periksa sabtu tu ... mulelah rungsing cian kat hubby semalaman tak tidur .. iyer semalaman mungkin risaukan family .. nak stady lagi .. tapi lepas sahur dia tewas tertidur juga.. sebab exam mula tengahari pukul 10.00 pagi barulah dia keluar rumah.

Hari sabtu tu lepas sahur pulak tibe² hati ni sakit semacam jer.. bukan sakit hati, tapi memang sakit kat kawasan hati .. korang paham ke maksud kite ni .. tak tau nak cakap macam mane.. tapi sakit semacam lah.. nak kate pedih ulu hati tak jugak.. masa makan sahur ok jer.. huhuhuhuhu.. sudahnya amir layan kartun ibu tidur.. nasib baiklah ayah dah basuh baju dan sidaikan tq hubby.

Sudahnya kali kedua aku tewas tak dapat nak masak hujung minggu tu .. kebetulan malam tu nak balik kampung .. ade takde masak jer ayam masak kicap sebab amir nak makan.

Menu beli kat baazar lagi
tom yam campur ayam - rm3.00 (muai lah pulak penuh semangkuk)
paru goreng tepung - rm1.00 (hubby suke, saya baru belajar²makan.. x reti makan pun iyer jugak)
mertabak - rm 2.50 (eh² hari tu ade yg jual rm3.00 mungkin sbb yang ni nipis kot)
Air soya - rm 2.00
jumlah semua tak sampai rm10.00 pun hihihihihi .... (^___^)v

Ayam masak kicap tak semenggah hihihihihihi....
itulah jugak yang saya bawak balik kampung buat sahur kat rumah mertua ...;p


Bicara Hati : Tersetap sekejap bile jiran tanye masak menu ape .. saya jawablah ayam masak kicap jer .. sebab amir suke, tibe² jiran tu jawab apelah amir ni kalau makan ayam masak kicap baik makan ayam goreng dengan kicap jer .. erkkkk... terkedu ibu amir jap (bukan jiran mek sebelah yer) huhuhuhuhu


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...