Tips membeli / pilih ikan pari di pasar

Susulan daripada entry penangan nak makan ikan pari bakar, ada kawan² blog tanya macam mana nak pilih ikan pari ni.. takut ada yang bau hancing ...  
Saya ni tak pandai sangat, tapi berdasarkan pengalaman sendiri .. dan pesanan embah saya (panggilan nenek saya dalam bahasa jawa) nak pilih ikan pari ni senang jer...
Oleh sebab ada kawan² blog yang bertanya.. jadi saya kongsikan sedikit tips yang saya tahu .... kalau kawan² yang baca blog ni ada tips jugak, kongsikanlah kat ruangan komen yer...

Kak uji janganlah nak puji saya lebih² kak, kembang hidung dibuatnya haihhhh ... saya bukan rajin sangat pun, saya bakar guna pemangang ajaib yang saya dah miliki tu jer.. memang ajaib masa pakai aluminium foil jer.. balut².. golek² atas pemangang siappp.. hahahaha.....

Saya pun pernah diberitahu jugak ikan pari ni rupanya period seyes... selama ni tak tahu, bila saya tahu .. saya tahu bila dah berkahwin.. dan saya nak beli ikan pari kat pasar, tapi banyak yang hancing jadi saya tak jadi beli nak masak..., terus saya cerita kat mak dan embah.. jadi embah saya bagi petua kalau nak pilih ikan pari ni .. kat pasar.. pastikan ikan pari yang berkulit hitam, bukan berkulit putih.... ikan pari kan ada dua bahagian kan.. ok.. bahaian atas tu selalu hitam.. kat bahagian bawah dia tu putihkan.. pastikan korang pilih yang kulit dia hitam kat bahagian atas tu.. kalau tak hitam sila jangan beli hahahahahaha...... provokasikan.

Yupss... ikan pari ni ada dua jenis sebenarnya... ada satu tu kulit dia macam putih/ dia hitam tapi tak berapa nak hitamlah.. dia macam kelabu² gitu .. dan kulit bawah dia tu putih jugak lepas tu macam warna pink² gitu .. memanglah cantik, memanglah gebu .. saya syak itulah ikan pari betina sebab kebanyakkan akan bau hancing, saya dah kaji .. hahahaha.. dahsyatkan saya siap kaji.. iyerlah kalau tak nanti silap beli .. lagi haru tau.... langsung putus selera nak makan.
okkk harap tips ni membantu itu jerlah tips saya kalau beli ikan pari, alhamdulillah sejak tahu petua ni.. memang tak pernah lagi saya silap beli.. sebab saya suka beli pari yang dah siap potong.. senang .. tak reti nak siang ikan pari .. kalau beli 4 ketul pun dah cukup besar kami makan 3 beranak...


Bicara Hati : Abah saya sampai sekarang takmoo makan ikan pari .. gara² arwah mak tiri abah dulu pernah salah beli ikan pari .. abah fobia.... kesian abah, tapi kan.. tapikan.. kalau saya bakar macam ni abah makan.

 

Penangan nak makan ikan pari bakar

Kalau ditanya apa menu yang korang suka masak dirumah, dah tentu²lah yang simple, sempoi, super duper cepat siap janji hubby makan dengan amir ... sedapnya mengalahkan makan siakap 3 rasa atau stim asam boi hahahahaha ...;p

Cebdawan tumis air, simple lagi sedappp .. (ayat nak sedapkan hati .. masaknya pun sempoi) .. tumbuk cili padi .. betul² 2 biji tau .. ikut selera amir katanya, bawang putih dan bawang merah kecil.. tumbuk lumat campur ikan bilis.. simple .. mudah dimasak.. tumis dengan minyak sikit.. dah garing masukkan cendawan yang dah siap² di siat.. gaya bebas tu... tambah air sikit.. dan letak perasa gambar/gula sudah... ni memang gaya sempoi habis nak cepat masak.. dan cepat makan.

Bahana².. bila tekak nak makan ikan pari bakar, yang sebanarnya memang lama pantang makan ikan pari ni .. sejak bersalin kan amir ... seyes.. saya kan spesis penakut sikit .. jadi bila orang kata ikan pari ni bisa dan tak boleh makan lepas operate saya pun tak beranilah makan .. sampai 3 tahun jugak lah.. lamakan, terliur jer kalau nampak ikan pari masak asam pedas .. terliur jer kalau nampak ikan pari bakar bendi. Tapi.. sekarang readyyyyy masak dari rumah hahaha.. ini jer gambar sempat ambil tak semenggah betullkan... sempatlah bakar 3 hidangan kalau tak silap .. memang balas dendam betul, bahan² nak bakar 100% pek adabi ikar bakar jer saya lumur kat ikan pari ni.. saya tambah bawang putih jer... seyes memang sedapp.. lepas ni nak buat kat ikan cencaru pulak ... (maklumlah pengemar ikan bakarkan)

Bicara Hati : Yeahh petang ni balik kampung, tak masak kat rumah kot .. kita makan kedai jer.. boleh hubby .. boleh eh.. kenyit mata.... buat muka manja.

Jalan TAR apa yang bestnya

Ada gambar sogo yang terpampang dalam entry semalam, bukan pergi shopping kat sogo pun hihihihi ... sekadar amir melepaskan hajat jer kat situ ... seyeslah amir tak heran sangat pun masa pergi KL hari tu .. mak pak nya jer yang teruja .... hahahahaha .... sebab apa saya kata tak heran, sebab dia tak banyak bertanya sangat pun.. saya yang hebohh bercerita.. amir dok sibuklah asyik main dengan sepupu² dia jer...
Sebenarnya idea last minit ni, hubby bagi tahu kat abang ipar sebab hubby nak serve jalan ke PWTC, jadi dah alang² nak cari jalan tu.. kami ronda²lah.. tak sangkalah pulak akak² ipar nak join .. katanya nak pergi jalan TAR, nak shopping baju raya... aku??? ntah takda mood dah nak shopping² kain baju ni hihihihi .... jadi kami pakat pergi 2 kereta .. patutnya 3 kereta .. tapi sebab hubby kan nak serve jalan, jadi abang ipar sekeluarga naik jerlah kereta kami senang .. nak jadi penunjuk arah.

Sakan memasing yer.... akak ipar siap bawak beg galas .. senang nak isi barang belian katanya hihihihi ...

Jalan dengan yang pakar, tidaklah sesat baratnyakan... senang jer pun rupanya jalan ke PWTC tu .. hihihi.. senang kunun, cuba kamu yang bawak kereta masya .. ketaq kejap lutut eh .. berdezubb.. dezubb kereta kanan kiri.. walaupun rasanya jalan tidaklah jem tu yang memasing bawak laju tu .... Okk dah tahu jalan terus lajak pergi ke Jalan TAR pulak .. lebih kurang pukul 10.30 pagi dah sampai, senang jer nak parking tapi .. mahal giler sejam rm 3.50 kata tak tahu jalan .. jadi ikutlah petunjuk arah yang mana tulis parking tu ... tu yang dapar parking.. memang tak banyak kereta lagi masa kita orang sampai tu.

Sampai pukul 12 kat jalan TAR masing² kelaparan dibuatnya, terbaikkk... amir yang amik gambar ni....  amir dah mewarisi peragai ibu .. suka amik gambar, suka bergambar ... 

Kunun² 2 jam jer limit nak shopping .. sebab parking mahalkan, sekali dah mata dok rambang .. nampak sana nak singgah .. nampak sini nak singgah .. kemain banyak lagi baju batu² jual yer... naik silau mata, langsung lajak sampai pukul 1.00 tengahari dibuatnya hahahahaha ..... dan baiknya isteri ini .. hubby nak bagi duit suruh pilih mana² baju berkenan .. saya tak pilih pun.. bukan tak berkenan .. ntah dah rambang gitulah jadinya, betul² beli tudung bawal jer 3 helai. Amir.. amir dapat baju superman yang di idam²kan...

Ayah tengah pilih baju superman untuk amir, jenuh tau mintak tawar .. sungguhlah hai ... tak di baginya kurang, tapi akak ipar saya kata murah rm 30.00 tu hihihi.. murah eh.. dasar kedekut saya ni kan, padahal hubby yang bayar. gerai ni beul² depan pintu masuk kat selekoh summer house tu ... 

Singgah muaz (eh betullakan muaz nama kedai tu yang jual blouse dengan tudung murah tu) .. seyeslah pegang sana .. pegang sini .. tanya hubby cantik x?? tanya amir cantik x?? sudahnya keluar melenggang kikikikiki .... ntah pening ramai sangar dalam tu ... 


Dah habis kat sini kunun² nak pergi KLCC, nak solat kat masjid KLCC ... sekali tak jumpa jalan nak masuk  kemasjid tu .. ke .. memang kene masuk satu jalan jer.. kat pintu utama yang kat traffic light tu .. sudahnya tawaf pusing².. melepas nak masuk KLCC tapi sempatlah amik gambar .. gambar KLCC betul² depan mata saya klik kat sini.


Bicara Hati : fuhh jenuh nak menaip ... entry ni ....panjang eh, sorry .....

Dapat jadi pemandu Helikopter impian saya

Bukan main lagi sibujang ni tau .. kalau dapat pergi kat garden, kat aeon big bukit rimau tu mestilah nak naik helikopter mainan ni .. walaupun tak boleh terbang .. tapi .. bila dia bergerak² macam betul² jer nak terbangnya kikikiki ...

Baju Superman idaman

Sakan dapat berjalan kat KL katanya, hihihihi .... dan . akhirnya amir dapat baju superman idaman.. jauh tu kat KL jumpanya.. bukan mencari ni pun pergi KL tu dah sekali terjumpa .. haihh langsung pitam, kaki tak berganjak .. mahu baju superman ini juga.... puaslah pujuk ingatkan nak cari kat GM Klang jer... terbang duit hubby rm 30.00 mahal betul baju ni, harga asal rm 35.00
 

Balik rumah terus nak pakai .. haihhhh ... muka selamba jer.. tak malu pulak tu, main² dengan kawan².. siap tanya lagi beli kat mana...

Superman main belon buih, yolah tu .. mananya boleh terbang nak menyelamatkan nyawa orang .... 

Sekarang dah terjawablah baju apa yang amir beli .. dalam entry ni... saya ada tanya, tapi yang betul jawab takda hadiah .. saja suka² bertanya... sebab kalau korang baca entry kita ni setiap hari mesti korang tahu .. baju apa yang amir memang tengah idam²kan sekarang ni, saya pun heran.. mana datangnya keinginan nak baju ni.. bila tunjuk baju lain memang dia tak heran pun.

Di sebalik SUPERHERO ada HERO² iBU

Korang rasa baju yang mana pilihan amir 

(^____^)v

Harta Bukan Segalanya ...

Belajarlah untuk memahami hati seorang perempuan, hati seorang wanita, hati seorang ibu .. kerana ibu adalah wanita bukan, kerana isteri adalah wanita juga kan.. kan.... 
Seorang wanita itu sukakan belaian, sukakan usikkan .. suka akan gurauan ..... kerana disitulah wujudnya kemesraan .. kerana disitulah ikatan tidak akan renggang .... malah makin tesimpul rapat.
Harta mungkin boleh dicari sebanyak mana sekali pun.. boleh diusahakan ... tetapi untuk memahami hati seseorang .. untuk memahami hati dan masalah yang sedang dihadapi mungkin payah .... kerana wanita mudah memendam rasa, kerana wanita sukar meluahkan tak kala hatinya di rundung masalah.
Kata² ini bukan di tujukan pada sesiapa .. tapi rasanya semua wanita dan selagi yang membaca entry ini perempuan pasti setujukan.. dengan kata² ini ....

Aktiviti Hujung Minggu Di Luar Jangkaan

Orang kata tak payah nak rancang sakan, nanti tak menjadi .. jom pergi tanpa rancang .. hasilnya akan menjadi luar biasa kegembiraan hihihihihi ....
Cuti sekolah dah bermula, memanglah banyak agenda dan aktiviti jangan dikata, kalau boleh mak pak lagi teruja mengalahkan anak .. padahal anak² tak merenggek pun .... kikikiki ...
Dah permulaan macam tak kene mengena pulak entry ni ... jom layan gambar 3 keping ni dulu .. tuan tanah cari idea nak mengarang entry hihihihihi .....

Seriusly .. dah lama tak jejak, kali terakhir .. pergi dengan kawan opis kot 3 tahun sudah .... shopping nak raya kununnya²...

Pertama kali nampak depan mata, nampak yang macam ni .. tau.. pemandangan daripada traffic light .... teruja tau .. bukan tak pernah sampai .. pernah tapi .. naik putra, jadi manalah nak tahunya .. kot jalan raya macam mana....

Opsss.... kami sesat barat .. tersampai sini hahahahaha ........ ;p



Bicara Hati : Pertama kali hubby bawak pergi KL naik kereta sendiri ...