Sambutan Hari Raya Qurban Kami Sekeluarga Di Kampung

Raya tahun ni nak kata meriah sangat tidaklah ... tak meriah pada aku jer, orang lain sambut kemahin meriah lagi ... salah satunya amir demam hari raya qurban pakej dengan muntah² dan ceri beri huhuhuhu .... memang teruk sangat dia demam hari tu.. nangis² ngadu sakit perut ... puas sapu minyak angin .. naik buntu ibu dia ni hah!!
Lagipun raya kali ni mak dengan bapak mertua pergi haji ... mak dengan abah aku pulak sibukk masak ada kenduri kat rumah buyut ... oleh kerana amir demam aku pakat² dengan hubby jaga amir je kat rumah ... hubby pun sibuk dengan ipar duai berkumpul ada kerja sikit kat rumah mertua.. walaupun mertua takda kami sepakat adik beradik semua balik kampung beraya kat kampung.

Juada pagi raya macam² ada .. semua pakat masak sorang sikit, aku masak nasi himpit kuah kacang jer, ipar² masak nasi ayam, carbonara dan paitie .. nyum²... rendang pun ada jugak... menjilat jari memasing makan tau ... amir jer tak mooo makan ... dia takut, sebab asal makan muntah .. asal makan muntah.. cian dia ... sudahnya ibu pun hilang nafsu makan tau ... risokan dia...

Pagi raya haji tu lepas semua siap solat, lepas sarapan dan sebelum hubby buat kerja² lain kita orang bawak dulu amir pergi poliklinik.. 24 jam dah itu je pun klinik yang bukak dekat rumah kami ... tu pun kemahin lama menunggu ... semua² ubat ni siap ada demam, cirit birit, antibiotik, angin ada 7 ubat kalau tak silap semuanya rm 70 hinggit. Boleh tahan jugak reganya .. mujurlah mujarab tau .. cuma ceri beri tu amik masa sikit.. demam 2 hari dah ok senin tu amir dah okey boleh makan dan beraya ....

Inilah kerjaan hubby dan ipar duai hari raya haji hari tu ... 3 hari jugaklah pulun semua daripada bumbung sampai menyimen ni ... lepas tu hari isnin petang hubby pulak dah macam nak demam .. cepat² tampal koyok satu badan ... terus selasa segar bugar nak pergi mengajar ...

Hari raya haji kan dapat cuti hari senin tu ... jadi dapatlah join baraan kengkawan tapi aku sempat pergi satu rumah jer.. sebab perut aku pulak memulas² hari senin tu hahahahah .. haru betul amik giliran dari amir huhuhuhu ... sudahnya aku pergi satu rumah jer.. yang lain tak dapat join....

Bicara Hati : Alhamdulillah tepon mak mertua ... mak dengan bapak sihat, sihat dan ceria jer suara dia dah balik mekah dah katanya .. insyaallah 14 oktober ni baliklah mak dengan bapak mertua... 

Bersua Kawan Lama Di Aidilfitri

Assalamualaikum .... Cerita raya tak habis² kikiki ...selagi ada masa, selagi ada ruang boleh berkumpul .. selagi ada masa untuk berjalan kami on jer ... jangan muntah hijau korng baca sudah .. sajalah kongsikan kenangan ni kat blog... sebab jie satu² kawan susah senang yang tahu kehidupan aku.. sebab kita orang kenal daripada sekolah rendah.. tak sangka jugak hubungan ni erat sampai dah ada anak.
Oklah sebenarnya kawan saya jie ni nak datang beraya kat rumah saya, alhamdulillah kalau kami kat kg memang dia mesti datang beraya rumah mak saya ... kadang tu berselang² seli tahun dia tak datang .. saya pulak datang kat rumah mak dia hihihihi .. tapi tahun ni berbeza sikit sebab jie bebetul datang beraya rumah saya sendiri kat kg.. malu titew rumah kosong jew ... >____< masih dalam proses mengemas tak siap lagikan.

Macam biasalah kalau dah lama tak jumpa tu banyaklah ceritanya, hubby pun dah biasa dengan suami jie jadi takda hal lah dia orang pun dah ngam jer .... borak .. kami ni kalau borak ada je yang nak diceritakan jadi bahan gelak .... Meriahlah rumah kejap amir ada kengkawan.. anak jie dah 2 orang sepasang yang sulong baya amir ... yang dalam gambar tu... elehhh malu² soh bergambar .. ketil baru tau budak berdua ni ...

Masa jie datang tu aku masak nasi ayam, sebab jie bagi tau nak datang tengahari .. bolehlah kami makan sama² hihihihi .... resepi paling sempoi belajar dengan akak ipar .. memula tu cam tak confiden nak masak .. ko nak bagi orang makan kang tak sedapppp haruslah kena kutuk jadi bahan gelak je kan... mujur nasi ayam menjadi hari tu.. resepi boleh rujuk sini. Selain kunun² nak hidanglah desert puding roti kastad.. dah salu sangat buat triffle saja kali ni ubah selera .. alhamdulillah menjadi jugak .. memang rezeki ko lah jie ... orang kata masak dengan niat untuk kawan baik makan kan... berkatnya sama² nikmati juadah tu sampai licin ayam .. ayam je lah .. goreng pun tak banyak ... nak makan baru goreng.

Lepas jie balik , bapak mertua ajak beraya ... kunun² nak berehat kat rumah .. ermmm memang takda maknanya nak berehat ... pergi rumah pak sedara hubby lepas tu memasing berpecah, kita orang pergi rumah kawan hubby dan kawan aku pulak... menyempat lagi tu padahal keluar rumah dah pukul 3 kikiki ... dapat jugak beraya 3 rumah.

Lepas jie beraya datang rumah, jie ajak datang rumah dia .. kita orang ni setiap tahun pun jie ajak datang rumah dia kat indah kondomium tu... dah 5 tahun kot dia duduk situ tak pernah pun kita orang pergi ... malu rasanya jie dah salu datang rumah mak, dah datang rumah kita orang pun.. jadinya hujung minggu baru ni... pergilah rumah jie .. kebetulan kawan hubby pun ada buat open house kat kawasan yang sama .. dan jie pun buat makan² untuk family dia jadi senanglah sekali jalan dia jemput kami .. rezeki kita oranglah jugak tu.. pada gerimis² kami redah .... hihihihi ... amir siap berbaju melayu sebab baru balik daripada jamuan raya kat tabika terus sambung beraya.

Sedapp ko masak mee kari jie, aku ni mee kari gagal sokmo ... tak katam ilmu lagi.. tengah dok mencari² resepi yang senang, mudah dan sedap.. janji bahan² senang dapat ... amir makan pun siap bertambah ... lepas tu main dah takmoo balik pulak.. saboo jelah... kenapa ko deko bilik mainan anak ko cantik sangat .. kemahin amir request nak bilik cam tu jugak huhuhuhu .. nantilah ibu cari masa nak mendekooo .... (^^,)

Bicara Hati : Susah rasanya nak jumpa kawan² lama sekarang sebab masing² ada komitmen sendiri... punya keluarga sendiri kalau tak open house, kalau tak aidilfitri dan jemputan kenduri memang susah nak jumpa.

Tips Masak Nasi Ayam Senang Dan Sedap

Assalamualaikum ... hamboii masya tak hagak² nak bagi tips masak nasi ayam kan, macam pandai sangat masak tu ... alahai .. kita pun tak pandai .. tapi bila ada sedikit ilmu apa salahnya kongsikan betul tak.. selain tak rugi berkongsi .. kot² lah lupa hingatan google je balik jumpa entry sendiri hahahaha ...;p
Aku bukanlah kategori yang terror bab masak nasi special ni .. iyelah nasi special cam beryani, nasi minyak, nasi daging, nasi tomato .. seyes tak reti.. reti makan jer .. tapi sejak dua menjak dah kawin.. dah duduk rumah sendiri ni cam insaflah.. semua ni kena belajar jugak masak .. iyelah orang nak datang rumahkan, sedara mara ke... sesekali nak jugak hidang lain daripada yang lain.. takkan asyik nasi, pucuk ubi dengan ikan masin... kikikiki ... tapi setakat ni nasi ayam dengan nasi lemak jer yang baru confiden .. yang lain belum lagi hahahahaha ... sebab yang 2 jenis ni memang hubby dengan amir suka.. tu yang terjebak jadi pandai sikit ... poyo je kan...

Oklah ini resepi yang akak ipar ajar saya .. senang pun senang.. cepat pun cepat.. yang penting sedapp hahahahaha .... tips campurkan susu cair dalam nasi ayam tu masa masak, hihihihi ... dulu tertanya² napalah orang masak nasi ayam ni sedap ada lemak² gitu.. nasi pun elok berderai.. sekarang barulah tau apa rahsianya.

Bahan²nya pun senang sahaja :-
3 cup/ cawan Beras 2 Biji Bawang Merah 1 Biji Bawang Putih 2 Sudu Besar Mentega 1 Kayu Manis  1 Bunga Lawang ½ Cawan Susu Cair supaya nasi lebih beraroma menyelerakan. ½ ibu jari halia (ikut ibu jari korang besar mana agak² eh) Garam dan air secukupnya 1 ketul kiub ayam / boleh jugak gunakan air rebusan stok ayam. Pewarna kuning ikut citarasa untuk menambah selera.

Mula² panaskan mentega dalam kuali, sebenarnya terpulanglah pada korang nak masak kat kuali atau dalam periuk nasi siap².. macam saya saya suka masak asing.... kemudian masukkan kayu manis dan bunga lawang, halia, bawang merah dan bawah putih hiris nipis² masukkan dalam kuali tadi .. agak² dah naik bau masukkan air agak² ikut banyak beras dan masukkan susu cair ½ cawan (tapi masya letak 1 cawah kikikiki ... mujur tak lembik) . Kemudian masukkan pewarna kuning dan biarkan mendidih.. dah mendidih matikan api barulah letak garam.... kacau.. biarkan seketika... sementara tu .. basuhlah beras pulak sampai bersih... dan masukkan bahan² air ayam yang dah masak dengan mentega tadi.. agak² tau.. jangan banyak sangat kang lembik... kalau nak wangi masukkan pandan.. tapi takda pandan pun dah wangi bau stok ayam tu hihihihi ... jangan lupe rice cooker tu tekan masak.. dah sudah kang berejam korang tunggu tak masak² sebab lupe tekan suis hahahaha .... 

Itu jelah mudahkan ... seyes senang, mudah dan sedap... bolehlah idea ni membantu korang kalau nak masak untuk open house.. asyik makan rendang jer bosan jugakkan...

Rasa macam tak best tayang nasi jer, ni menu di samping nasi ayam .. ayam goreng haruslah ada kan .. kata nasi ayam, sup, timun, tomato dan cili masak.. saya letak apa yang ada jer.. kot nak sedap tambahlah salad dengan kicap cair... tapi ini jer pun dah menjilat jari hihihihi ....

Selamat mencuba ....  hujung minggu ni last syawal ... bolehlah masakkan untuk sedara mara datang atau open house....

p/s : jumlah air dan susu cair kena agak² sendiri yer.. berapa pot beras yang korang gunakan ... insyaallah berjaya.. apa² pun sebelum masak bacalah bismillah ...

Bicara Hati : Yang tengah gigih nak belajar masak nasi tomato sebab bapak mertua suka makan hihihihi ...  lagi² ada ayam masak merah   >____<

Belajar Application Baru Fotorus

Menu makan tengahari tadi yumiiiii nasi ayam special, apa yang specialnya.. mestilah special ada akak kat opis ni masak  wiwiwi ... sempena audit nak datang boleh?? hahahaha ... 
Menu memang menyelerakan ... tapi bila mengenangkan nak tunggu audit habis macam putus selera kejap tau .. tapi pedulik .. makan jugak brtambah² ayam hahahaha ....
Hari ni baru belajar application baru download daripada play store ke tab hihihihihi .. suka²... bende baru nak belajarkan.. kejap² pos kat instagram .. hahahaha .. dah macam retis poyo jer .... terima kasih anje mumy damia sebab sudi buat tutorial pasal application ni ... seronok sangat.

 Nak sekeping saya tunjukkan salah satu gambar yang saya upload .... menu makan tengahari tadi .. nasi ayam.


Bicara Hati : Seronok jugak, sampai senyum² sendirian melayankan application ni.

Beruntungnya ada yang sudi memberi

Bila mood aku tengah ke laut utara, tengah dan selatan .. melayang² tak tentu hala hormon redhoo dan pasrah jerlah ... hubby dan amir kat rumah nak makan apa kikikikiki ....

Dan ² mujurnya bila mood tengah tak tentu hala macam ni, ting tong .. ting tong .. bunyi loceng anak buah hubby hantar makanan .. hahahahaha .. memang senyum lebar lah masa tu dibuatnya.

Tu dia .. nasi ayam satu tupperware akak ipar hantar panas lagi, ayam tu .. tak sempatlah nak masuk pinggan memasing dah ratah yer... dan sudahnya apa pulak yang nak ku balas ni nanti, pulangkan bekas sahaja malu .. huhuhuhu .... itu belum lagi pinggan mek sebelah sudah bertimbun dirumah, idea².. juadah apa mahu masak.... nampaknya ramadhan kali ni akan lebih gigih memulangkan pinggan² sedia ada.

Bicara Hati : mengantuknya ... sudah nampak dua segala benda di depan mata huhuhuhu.....