Minum Jus Homemade Yang Sedap

Hahahaha .. gigih tau, dah seminggu lebih rasanya buat jus sendiri macam ni kat rumah... takda maknanya nak membeli blander jus tu.. sebab dulu kawin dapat hadiah tu ... guna sekali jer kot lepas² tu macam tak guna dah.. jadi macam terpikir² wajarkah saya beli baru ... no .. no .. no ... memang tak lah jawabnya, jadi gigihlah guna blander biaser tu hah!!! mujur dah lama tak blander cili.. jadi memang tawakal jerlah kot bau / rasa pedas.. alhamdulillah tak rasa pedas hihihihi ... cuma saya kene tapislah sebab dia tak cukup haluskan huhuhuhuhu ...

Ini yang pertama kali saya cuba epal hijau, oren dan tambahkan sikit batang saderi seyes sedappppp...... limau tu tak masam pun .. manis.. buat secawan kongsi bertiga .. kata baru nak cubakan....

Saya rasa buat sendiri lagi memenuhi citarasa hahaha (perasan) bukan apa sebab sukati saya jer nak campur²kan buah²an ni ... setakat ni tidaklah yang pelik mana pun, gigih buat ni bukan sebab apa .. saya memang suke jus buah .. amir?? lagilah suke .. hubby?? hubby dia tak berapa nak suke.. dia lagi suke makan buah hihihihihi ... tapi saya buat jus ni dia minum jugak...

Antara yang pernah saya cuba tapi takda gambarnya ialah epal merah 2 biji, 1 biji epal hijau dan 6 biji tomato ceri, seyessssss sedapppp sangat²... lepas tu saya cuba pulak oren, halia, epal merah pun sedapp jugak.. korang kalau nak cuba agak² sendiri tau.. saya pun takda anggaran yang tepat saya main buat jer... dan alhamdulillah kene dengan tekak ni .. palingg tak menahan bila saya buat air macam dalam gambar ni .. kan hijau.. amir ingatkan air tebu... tak sempat saya jawab dia dah minum.. mujurlah dia tak luah balik.. dia telan air tu.. lepas tu baru tanya air ape ni ibu?? napa rasanya tak macam air tebu.. masam hahahaha ... ;p

Buat jus sendiri di rumah lebih terjamin kebersihannya kan .. jangan korang buat campuran yang bukan² sudah.... kang cirit beret... pulak satu hal.

Jom amalkan pemakanan yang sihat, demi kesejateraan di masa hadapan.

Resepi Biskut Marie Letak Keju Senang Dan Sedap

Dah lama peram entry ni.. tak berkesempatan nak mengarang, sorry pada kawan² yang menunggu² resepi ni dan berniat nak mencuba hihihihihi .. rasanya nama glamour resepi cheesekut.. tapi saya pakai biskut marie.. jadi saya panggil biskut marie keju hihihi ... tak panggil cheesekut.. terpulanglah nak panggil apa.. yang pasti sedapppp tau resepi ni.

Bahan² yang saya gunakan, tidaklah terlalu banyak dan mahal mana pun.. yang penting ada kesungguhan nak membuatnya... kooo kalau nak makan malas buat... memang nak kene piat tingerlah tu kan.. tapi.. kalau banyakkkk duit mau beli yang dah siap pun okkk kot ada orang juallah .. saya tak jual hahahaha .. harap maklum...

Bahan² :

Biskut marie (saya guna 2 perisa kopi dan original), susu manis, susu cair, keju tartura dan lemon kalau suka masam sikit... barulah ada rasa manis, masam pahit gitu .. ala² macam tiramisu.. tapi tiramisu lebih pada nescafe. Yang pasti kos buat ni lagi jimat daripada tiramisu tak sampai rm 20.00 pun... 

Anak saya yang baik hati tengah berkobar² nak menolong saya hihihihi .... campurkan keju, susu manis dan susu cair .. pukul sampai kembang.. memang lenguhlah.. agak² yer susu manis tu dengan susu cair ikut citarasa tekak korang nak pekat mana dengan manis macam mana.....

Dah hampir sebati perahkan lemon.. nyum² bau wangi dan masam² sikit barulah tak muak.. takmooo letak pun takpe.. kalau nak letak sunguick oren pun okk jer.. tak payah nak pening² eh... 

Gaul dan pukul sampai kembang tau... ni tak cukup kembang lagi hihihihihi .... saya bancuh.. sampai cair sikit daripada dalam gambar ni...

Lepas tu mulakan operasi rendam biskut dengan susu cair dan susun dalam bekas macam amir buat ni.. gigih tak anak bujang saya?? dia memang ringan tulang.. lagi² kalau dia pun nak makan sama.. memang tak sabarlah rasanya dia akan menolong.. bukan dengan tangan jer.. dengan mulut sekali dia dok bercerita... kenapa kene letak ni.. kenapa tak boleh guna yang ini?? kenapa.. kenapa??? macam² kenapalah.. sampai akhirnya akan jadi ooooo macam tu yer.. mesti sedapkan ibu... hahahaha .....

Okkkk.. dah lepas susun tu.. letak keju yang dah pukul sebati tadi... lepas tu buat lagi lapisan marie tu.. ulang langkah yang sama.. rendamkan biskut dan susun.. letak keju.. sampailah habis.. penuh.. saya buat selang seli.. lepas marie asli, marie kopi, lepas tu marie asli.. dan marie kopi.. sebab tu saya kata tak jual.. kot jual melingkuppp nak kira camner.. orang kata bahan mudah.. saya jual mahal.. no.. no.. no.... korang buatlah sendiri yer.... tak kosaaaa nak dengar orang komplen ..;p

Dan taraaaaaaaaaa akhirnya siap 2 bekas... ni kalau tak silap saya buat raya haji hari tu hihihihihi .. sorry dah tahun baru muharram pun, baru hegeh² publish. jangan marah eh... peram entry baikk punyer... yang atas sekali tu.. ada biskut kopi lebih saya blender halus.. korang nak tumbuk² pun boleh.. hancur² pun boleh.. tabur atas tu.. barulah berselera makan .. yummmiii..... sangat² sedapppp tau...

Mantap tak.. mantap tak.. terliur tak.. terliur tak.. hahahahaha.. selamat mencuba... amir suka sangat².. kalau boleh nak makan selalu.. tapi saya tak galakkan.. sekarang ni pulak tengah kemaruk melayankan buat kek keju meleleh salju .... selagi tak jemu... saya layankan.. alhamdulillah jadi sumber sampingan juga.

Senang tak resepi ni.. senangkan .. selamat mencuba yer...

Bicara Hati : Hobi akhirnya jadi pendapatan sampingan, rezeki dimana².. yang penting ada kemahuan.

Siakap Stim Menu Musim Sejuk

Musim sejuk² ni.. tekak pun tak berapa nak sihat.. jadi kita tok sah makan yang bergoreng² yer... nanti lagi parah tekak tu bertambah peritnya... Dan bila tak sihat ni elakkan minum ais, teh, telur dan pisang sebab takut lagi parah batuk jadi berkahak.. tapi telur memang tak boleh dipisahkan dengan amir .. achaner ibu nak buat.. pasrah jerlah... sebab tu batuk amir lambat baik... 

Masak stim siakap ala campak² bahan jer ni hahahahaha ... semua jadikan satu masukkan dalam pemangang ajaib.. maka ajaiblah masakkan itu jadi sedapppnya hahahaha ... menggunakan bahan yang adooo sahaja cili, halia, serai, bawang merah, bawang putih ... takda nak letak sos ikan bagai.. ada kiub ikan bilis jer.. itu pun sikit.. 

Paling terbaik saya gunakan belimbing kampung yang mak bekalkan.. orang kata belimbing besi/ belimbing buluh (^____^)v nikmat masam²nya terbaiklah...

Dan sepanjang tak sihat ni memang menu pat tam jerlah kami sekeluarga ni.. pak tam depan tu.. sebabnya balik kerja jer.. ibu nak tengok dapur pun tak lalu tau.. hadoilah.. dapat baring jer best.. mujurlah amir dengan ayah okk jer.. amirlah paling best .. makan nasi dengan telur kicap sudah...

Kerepek Pisang Homemade

Bila mood rajin ginilah jadinya.. tak menyabar nak menunggu pisang masak.. terus sabar buat kerepek .... nampak jer macam 3 biji kan.. sebenarnya berbiji² pisangnya adalah dalam 6 kot... 

Rezeki berbudi dengan tanah, abah bawak singgah rumah sebelum pergi kenduri tahlil kat rumah adik ipar... alhamdulillah dapatlah sebalang ni dan sebekas lagi.. yang tu dah ngap.. ngap pun.. tu tak amik gambarnya kikikikiki ...

Sekali pandang macam pisang tanduk rupanya, tapi bila pandang bebetul bukan yer.. ini pisang lang mak saya kata.. tak kisah lah pisang apapun.. tapi kalau mood tengah rajin memang on jer.. 

Kunun² lepas buat kerepek nak buat popia nestum.. sekali kulit popia yang beli tu hari masa nak raya tu (hahahahaha.. gelak kejap.. punya lama ko simpan yer masya) kulit popia tu dah berkulat daaaaaaaaaaaaa... langsung tak jadi buat popia nestum .. apa lagi.. tarik selimutlah.. semalam petangkan hujang.. sambung tidoo lah hahahaha ... ;p

Nak sedap garam dan kunyit masukkan dalam bekas yang ada air.. masa goreng barulah letak dalam kuali.. renjiskan dalam sesudu gitu.. agak² supaya tak masin sangat. Bukan jer sedapp... kerepek pun ranggup tau.. tahan lama.. terbaikkk

Bicara Hati : Salam awal muharram semua.. selamat tahun baru 1435h, moga buku lama biarkan dia.. bukak buku baru cerita baru (^___^)v

Kek Batik Biskut Marie

Dah lama tak membuat kek batik, bukan sebab takda mood .. tapi tiada permintaan hihihihihi .. jadi bila tiada permintaan jarang²lah nak membuatnya.... tapi baru² ni rasa macam nakkkk sangat makan .. nak rasa biskut yang ranggup bila di gigit.. coklat pahit manis.. tak melekat² sangat ... jadi dah cerewet sangat tu.. kenelah buat sendirikan.. ikut citarasa tekak sendiri ... kalau beli 6 ketul hirisan tu dah rm 2.50 huh kan ke mahal tu.

Bahan² semua dah ada ... patutnya buat dirumah .. tapi hubby bagi tahu pagi sabtu kene balik kampung.. dah semua bahan² ku hangkut dalam satu plastik kikikiki .. buat kat kampung .. hasilnya, stu plastik biskut marie.. menjadi seloyang tentu²lah tak cukup kikikikiki ....

Kembang kempis .. mak kata sedappp (padahal resepi durhaka tu... suka suki bahan ikut apa yang ada.. habiskan stok), amir lagilah melambung² dok memuji kata sedapppp ... siap pesan bawak balik ... nak makan kat rumah pulak.

Resepi asal korang google jerlah.. macam² versi adakan.. pilih jer yang mana nak... nak tunggu masay kongsikan resepi ... berjanggut pulak korang kang ... sebab tak drfat lagi hihihihihi ...;p


Bicara Hati : Hujung minggu ni nak cuba versi yang cheese pulak.. tapi haruslah ada olahan coklat, kata peminat tegar coklat... ;p itu pun kalau sempat bualah huhuhuhu .... 

Resepi Agar - agar Oreo Paling Senang Dan Sedap

Bila anak dah buat permintaan di malam hari, iyer di malam hari yang tak berapa nak malam lagi .. kira² lepas maghrib gitu .... ibu nak makan agar² oreo lah sedappkan. Manalah ada ibu yang sampai hati nak kata .. ala .. ibu penatlah, ala.. takda bahanlah .. kalau takda bahan pun saya akan suruh hubby beli ... jugak, mujurlah ada bahan²nya kat rumah .. dan agar² yang dah lama beli tu tak tamat tempoh lagi kikikikiki ...;p

Bahan² yang saya gunakan super duper senang .. yang ada kat rumah sahaja .. janji oreo ada .. itu yang penting.

Agar² 20g

Oreo

Susu Cair

Serbuk koko dan gula (tiada dalam gambar.)

Air secukupnya

Caranya pun mudah sahaja basuh agar² .. masukkan air.. saya ikut sukatan panjang plastik agar20g yang saya gunakan.. maknanya kan ada plastik agar² tu .. korang dah bukak jangan buang, korang dah basuh agar².. gunakan plastik agar² tu .. buat sukatan untuk letak air kat agar² tadi... pastikan basuh plastik tu dulu.. bukan basuh dengan air sabun yer.. kang pingsan pulak korang makan... kira macam bilas² dengan air gitu.. itulah tips supaya agar² tidak terlalu cair atau keras wiwiwiwi .....

ok dah masukkan air masak dia ... letakkan gula ikut selera masing² nak manis ke tidak.

Sementara air agar² mendidih... si bujang buang krim oreo .. haruslah tolong ibukan.. sebab amir yang buat permintaan. hihihihihi .. lepas buang krim masukkan biskut oreo dalam blender dan campurkan satu tin susu cair serta satu sudu besar serbuk koko. Bila agar² tadi dah mendidih barulah masukkan semua bahan yang dah blander ni ... senang jerkan... (^____^). Tunggu sampai beul² masak dan likat.. barulah matikan api.

Tara... inilah hasilnya ... ada lebihan oreo tu saya saja patah² masukkan kat agar² ni .. jadi bila makan terasalah sikit kerangupan biskut oreo u.. emmm sedappnya.. senang jerkan....

Percaya tak inilah kali petama saya buat, memula tu macam ala... macam mana nak buat ni ... ala .. macam mana ni , saya pikirkan secara logik dan senang jer.. inilah resepinya.. inilah hasilnya.. alhamdulillah menjadi .. sebekas saya bawak pergi opis, satu bekas untuk makan kat rumah ... kalau ikutkan yang sebekas tu amir nak makan dengan kawan² tadika .. no.. no .. no.. kang tak cukup haru .. baik makan kat rumah jer... dan percaya tak.. sebelum tidur.. dia dah mintak tolong potongkan dia nak makan... ni memang betul² nak makan ni .. dia makan 2 potong jer.. dia kata sedapp.. esoknya dia sambung lagi makan... siap bawak pergi rumah akak ipar kikikikikiki .... sebekas tu banyak sangatkan... tak habis kami 3 beranak.

Selamat Mencuba .....

Bicara Hati : Hnaya buat agar² atas permintaan amir sahaja, kalau tiada permintaan memang tak buat.

Cara Masak Mertabak Maggie

Pepagi dah bagi resepi, poyooo jerkan ..... yang sebenarnya cpu rosakkkkk huhuhuhuhu .. ni entry yang dah siap draft ... buat kerja pun tumpang meja sebelah.. sambil² tu bukak blog jap ... kata blogger tegar hihihihihihi.. sehari haruslah ada satu entry kan... takda entry macam tak bestt jer...
Resepi mertabak maggie , simple ikut citarasa tekak masing².. macam saya ni .. saya ikut bahan² yang ada kat rumah jer.. hihihihihihi .... 
Sebab tajuk dia cara-cara masak mertabak maggie .. jadi saya tunjukkan satu persatu eh, walaupun ada skipnya jugak .. tak sempat nak amik gambar hahahaha ... tak biasa buat haihh nak masak amik gambar gini.. tapi demi kawan² yang nak mencuba saya gigihkan diri tau .. jadi .. nanti jangan lupa cuba.. tau .. tau.... okkk fine ada yang tak makan maggie... jadi tak semestinya pakai maggie kari yang ni boleh pakai maggi tanpa perasa / yee mee jugak dan serbuk kari ikan. Senangkan ... jangan rumitkan sesuatu .. kalau teringin nak makan ikut citarasa tekak sendiri. wiwiwiwiwi (^__^)v

Bahan² yang saya gunakan :

Maggie kari

1 Keping Daging Burger

1 Bawang besar

1 Bawang Putih 

2 Batang Cili Padi

3 Biji Telur , Kalau nak kurang / Lebih pun boleh ikut sukati

Mayonis (takda dalam gambar, tak letak pun takpa)

Cincangkan daging burger, potong dadu bawang merah, bawang putih dan cili

Masukkan telur .. pukul gunakan sudu garpu bagi sebati

Akhir sekali masukkan maggie (pastikan maggie direndam dulu dengan air panas ... dan toskan dia bila dah kembang) dan akhir sekali masukkan serbuk perencanh maggie kari.. ikut citarasa nak banyak atau sikit.. saya masukkan semua.. kemudia tak letak garam atau gula pun.. sebab pada tekak saya perencah tu dah memadai. Akhir sekali masukkan mayonis sesudu .. supaya mertabak akan lebih gebuu dan sedapppp ....

Taraaaaaaaaaaaa inilah hasilnya saya buat besar dapatlah 2 keping. Potong siap².. senang nak makan ... masa ramadhan baru ni saya buat kat rumah, amir ingatkan ayah beli kat pasar .. dia kata tak sedappp (padahal tak makan lagi) sekali dah rasa.. barulah dia cakap sedap kikikikikiki .... sedapplah ibu buat, kan....  buat sendiri lagi puas hati.

Gebuuuuu bila di potong, sorry kamera tak berapa nak cantik gambarnya.. bila zoooommmm dah macam telur dadar pulak kikikikiki ...;p

SELAMAT MENCUBA, SEKALI CUBA .. MESTI NAK BUAT LAGI .. DAN LAGI .. DAN LAGI...


Bicara Hati : Senang Dimasak .. Sedapp dimakan hahahaha ....

Resepi Sos Carbonara Sedap Dan Mudah

Sorry pada kawan² yang tertunggu²kan entry ni .. yang sedang menantikan entry ni ... roti bakar mentega bersama sos carbonara yang sangat sedappp hahahahaa ... perasan .. pingsan kejap, tajukkk tak nak kalah ....
Sebenarnya bila dah publish gambar tu baru termalu pulak nak kongsikan resepi ni, tapi kalau malu kesian lah pulak pada yang teringin nak mencuba... sebab cara buat sos yang saya buat ni simple dan mudah dengan erti kata lain mudah, murah dan sedapp sebab bajet pun tak sampai RM 10.00 kalau di kira² tau ... lagi² kalau korang pakai sup cambells cendawan yang dalam peket tu ... yang dalam kotak tu lah.. dalam tu ada 3 paket selalunya.
Okkk.. jom kita tengok bahan² yang digunakan serta cara memasaknya.....

Bahan² :-
Sos Prego Sos Campbells Ayam Cendawan butang dalam tin Serbuk Lada Hitam / Lada hitam Tumbuk Kasa pun boleh.

 Bahan² penting ... Sos Prego Carbonara (kalau nak jimat beli yang dalam tin selalunya RM 3.90 dan sos campbells ayam (kalau nak perisa lain boleh boleh ikut suka) (kalau nak jimat tak buat banyak beli dalam peket)


okkk sediakan periuk masukkan air dalam satu cawan kemudian masukkan ½ tin sos campbells .. panaskan sampai mendidih kemudian baru masukkan sos carbonara pregoo pulak dalam 3 sudu besar.

Cendawan dalam tin yang saya dah rendamkan dengan air panas dan dihiris ... selepas step yang kat atas .. bila dah masukkan sos prego .. barulah masukkan cendawan .. dan tunggu sampai mendidih dengan api perlahan ... masukkan 1 sudu besar serbuk lada hitam, tapi saya gunakan lada hitam yang dah tumbukk lagi umpphhhh .... saya agak² ikut kepedasan yang saya nak ... dah agak² mendidih lama .. barulah matikan api .. senang jerkan .. seyes saya tak masukkan gula atau garam sebab rasanya semua dah cukup lengkap herba dalam tu. Sos campbells tu dia dah masin.

Tara inilah hasilnya .... nampak sos tu macam cairkan.. tapi sebenarnya likat melekat okkk .. nyum².. sedapppppp di makan dengan roti prancis yang dibakar dengan mentega bawang putih .. tapi sebab takda kat rumah .. makan dengan roti bakar dengan mentega pun sedapppppppp (^___^) Sos ni boleh guna untuk dimakan dengan spagetti jugak. Selamat mencuba ... 

Bicara Hati : Penuhnya jemputan hujung minggu ni huhuhuhu .. bermula dari malam ini sampai esok, esok malam, ahad ... fuhhh pening² nak bahagi² ... ahad tu pulak jiran depan rumah .. bebetul depan rumah buat open house.

Simbolik - Misi Malam Tadi

Gigihnya seorang isteri, semangatnya seorang ibu .. menunaikan permintaan anak bujang .. hihihihi .. bagi intro dulu lah yer.. spontan khamis ni .. nanti sambung balik ..... 

Korang rasa saya buat apa?? hihihihi .. kalau rajin tekalah .. takda hadiah pun ...

Bicara Hati : Sejuknya pagi ni, mood hujan malam tadi sampai ke pagi ni di dalam opis.

Roti Bakar Dan Sos Carbonara

Sesekali layan sedapp tau .. baik makan masa sarapan pagi, minum petang atau makan malam .. bila malassss nak memasak hihihihihihi ...

Simple janji kenyang dan tekak boleh layan.

Cara nak buat pun senang jer .... esok saya kongsikan yer...

Jatuh Cinta Banyak Kali

Dulu kan .. dulu² ... sebut jer kambing, buat muka pelik .. lagi² orang ajak makan kambing golek .. apatah lagi 'lamb chop' kan ... cepat² geleng kepala .. sebab mitos dalam kepala makan kambing pening, tapi .. itu dulu lah yer.. duluuuu.. 10 tahun dulu kot.

Sekarang?? ko cakap kambing, hah!!! mau muka ni beratur dulu hahahaha .. lagi² kambing golek seyes .. jatuh cinta okkkkkk .. jatuh cinta hihihihihihi .... ni semua gara² dah kerja kat opis ni asal jamuan asyikkklah dok hidang kambing kari, kambing kurma, kambing golek .. jadi mitos kalau makan kambing nanti pening tu macam hilang gituuuu jer. Tapi saya pun makan tidaklah hadappp.. sampai lupa diri kan .... makan sepingan dah cukup .. hahahaha .. sepingan tu ... kongsi² (sila percaya saya tak tipu)

Gambar kat atas ni kunun² buat 'lamb chop' kat rumah .. tapi saya beli yang dah siap² perap kat giant tu .. seyeslah jatuh cinta ... banyak kali........... sedapppppnya ramuan campuran yang kat giant tu.. patutlah kengkawan saya kata sedapppp ... nak beli lagi .. nak beli lagi, bestday hubby khamis ni. Makanan sampingan kat tepi² tu saya letak kentang goreng dengan coslow jer.. hubby makan coslow tu sampai licin .. sedapp ler tu .. tapi takmoo puji. Kambing ni sebab baru nak cuba .. saya beli 2 keping jer.. hahahahaha .. dah berebut² nak makan padahal sorang sekeping patutnya. Amir layan kentang.

Sos tu saya guna kaedah sama masa buat resepi chicken chop.. tapi kali ni saya pakai cendawan liar .. sedapp jugak .. nyum² .. senang masak, jimat tenaga .. yang penting sedapppppp (^___^).

Bicara Hati : Tengah hari ni lunch apa??? mohh tidur .. kalau posa .. hihihihihihi ....

Cara Buat Biskut Cornflakes Madu Tanpa ' Buttercup '

Ni kira resepi turun temurun, kita orang kalau buat biskut corflakes ni memang pesen tak kosaaa nak meleceh² caikan buttercup kat kuali, kita orang buat versi yang sempoii jer .. tapi sedapp itu yang penting hihihihihihi ....
Tak tahulah kene tak pada tekak korang, tapi tekak saya okk jer... hihihihihihi ... jom cuba kalau tak percaya, senang, mudah dan sedapppp ... 

Cornflakes

Madu

Susu Manis

Kacang Gajus (potong dua dan sangaikan dia tanpa minyak kat kuali)/ Boleh jugak gunakan kacang lain seperti kacang tanah lagi jimat ... jangan kacang hijau sudahlah itu nak buat rempeyek bolehlah.

Coklat Rice/ Gula Manik

Mangkuk kertas

Dah siap gajus tu disangaikan, meh masukkan cornflakes .. ramaskan² dia tau .. bagi hancur kecik² sikit.

Lepastu masukkan susu manis, saya selalu kalau sekotak ni .. dalam 10 sudu besar, letak sikit jer pun takpa ikut citarasa masing² .. macam saya ni takmmooo banyak sangat sebab nanti manis dan cornflakes tu jadi tak sedapp... bila di bakar bila terlebih susu.

Lepastu masukkan madu .. madu lebih takpa.. sebab nak bagi cornflakes tu likat ... dengan erti kata lain .. korang kene sebatikan masa nak gaul tu... jangan banyak sangat kang keras pulak cornflakes tu .. dah korang salahkan kita pulak.

Gaulkan dia sampai sebati kesemuanya, dan masukkan dalam cup (sorry lupa pulak nak amik gambar) dan taburkan coklat urai tu ... kan senang.. lepas tu bakarkan dia... dalam 15@20 minit agak².. jangan sampai hanggit yer...

Dan inilah hasilnya.. taraaaaa ... alhamdulilah .. siap jugak atas permintaan amir hihihiihi .. tak masuk balang dah dihadapnya... takpalah sapa lagi nak habiskan kalau bukan amirkan.

Bicara Hati : Nampaknya ini jerlah biskut yang wajib dibuat setiap tahun atas permintaan ramai, bukan amir jer suka adik² saya pun suka.... memang tak bagi orang jamu pun.

Tips masak nasi lemak sedap

Hihihihihi ... tajuk tak menahan, cuti² hujung minggu ni kan .... bagi tips nak memasak.. macam pandai sangat yer, ini cuma pengalaman sendiri .. dah cuba .. haruslah saya kongsikan kat blogkan... bukan untuk sapapun.. kot² nanti amir nak cari info masak nasi lemak, jumpe kat blog ibu .. amirkan peminat tegar nasi lemak ... (^____^)
Ni kisah hujung minggu lepas, masak nasi lemak atas permintaan si bujang, dan paling tak menahan .. kalau boleh nak warna hijau erkkkkkk ... jangan tidak² anak weiiiii ... kang takut ayah tak makan pulak.
Oklah ni cara dan versi saya kalau masak nasi lemak, saya gunakan bahan yang ada dirumah sahaja, daun pandan takda.. jadi tak letak ....


Bahan² :
Beras Santan Kotak Bawang merah Halia Garam Minyak

Cara Masak :

Basuhkan beras sampai bersih dan masukkan santan, bawang yang telah dihiris dan halia yang telah dihiris macam dalam gambar ni .. agak² yer.. santan dengan beras .. sebab saya gunakan santan kotak .. jadi haruslah saya letakkan sikit air .. supa dia cair sikit .. kalau santan pekat sangat kang mahulah tidur tak bangun sampai ke petang makan nasi lemak ni kan.. kan.. lemak habis. Masukkan sedikit garam² agak² hujung² sudu besar tu jer... lepas tu sesudu minyak (minyak ni saya masukkan supaya nasi lemak tu cantik jer.. terurai tidak melekat .. melekit) Kalau nak masukkan minyak masa nasi dah nak masak pun okkk... janji gaul²kan nasi tu sebatikan dia.. jangan nasi dah masak sudah... masa nasi tu dah ala² macam nak kering tu takpa lagi .. tau.. tau....

Dan inilah hasilnya ..... bukan sahaja cantik terurai tak melekat².. walllahhhh dan sedapp dimakan jugak tau ... nyum²... amir makan pagi, petang dan malam .. setiap kali makan .. dia kata sedapppnya ... sedappnya ibu.

Sebab nak kongsikan tips nasi lemak jadi takdalah tunjukkan lauk² yang saya masak hari tu hahahahaha ..... kalau korang ada tips masak nasi lemak yang lagi bagus kongsikan lah kat ruangan komen yer...

Bicara Hati : Tengah bayangkan macam manalah kalau warna hijau, ishh lah amir ni kan .. boleh pulak mintak nak warna hijau, nasib baik yang ni dia makan jugak.

Menu Sesuai Waktu Tak Sihat

Cuaca jerebu kat luar makin teruk kawasan saya ni, seklah pun tutup lagi .... jadinya kalau nak keluar pergi sarapan pikir beribu kali huhuhuhuhu ... di tambah pulak dengan bau asap... memang buat pening.
Jadinya saya amik keputusan bawak bekal sahaja daripada rumah, kebetulan hubby masih cuti .. tadika amir pun masih tutup .. jadi langkah terbaik masakkan untuk mereka dan saya bawak bekal jugak.
Bila cuaca tak sihat ni menu yang sesuai masuk kat tekak ni cumalah sup² sahaja, makan bergoreng, makan berkuah kari rasanya tak sesuailah .. apatah lagi makan yang terlalu berat²... hubby pun dah mula batuk, amir pulak asyik mengadu sakit mata.. pedih ibu.. padahal 2 beranak tu kat dalam rumah jer....

Soorrryyyy kalau gambar ni buat kawan² kembang tekak, dah tercampur barulah nak amik gambar .. saya bawak bekal asingkan dia sup sayur sawi telur dan fish ball .. ni masak cincai jer pagi ... petang semalam pun masak lebih kurang macam ni, amir makan pun berselera... semalam pagi tak sempat nak masak.. jadinya mereka makan lauk yang dah tapau dari rumah mertua masa kenduri hihihihihi ....

Ini pemandangan pagi tadi lebih kurang 7.20 pagi, fuhhh korang bayangkan dah siang pun kami pasang lampu.... memang jalan tak nampah putihh sangat .... pagi tadi memang keluar lambat sikit ... nasi baiklah jalan tak jem .. sebab ramai anak² cuti sekolah mak pak pun kene cuti kot, amir kira beruntung sebab ayah dia pun cuti sekolah .. kalau tidak ibu dialah yang kene cuti....


Bicara Hati : Harap sangat esok dah oklah naknya....