♥ Jom Klik Sini Macam² Ada ♥

Memaparkan catatan dengan label Resepi. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Resepi. Papar semua catatan

Jumaat, 28 Februari 2014

Resepi Donut Gebu Paling Mudah Dan Sedap



Kegemaran amir yang satu ni memang dari dulu lagi .. tak pasti seawal usia berapa tahun .. yang pasti donut gula memang kegemaran amir daripada dia kecik.. mungkin sebab rasanya yang lembu amir suka.

Kali ni saya nak kogsikan resepinya dengan kawan².. dan buat tatapan amir dimasa hadapan, yang pasti saya gunakan 2 scopp susu kering Halib's untuk rasa yang lebih menyelerakan selain kelebihan yang ada pada susu halibs sesuai untuk umur setahun keatas.

Oklah bukan nak cerita kelebihan susu halibs .. saya nak kongsikan resepi donut ni jer .. bahan² pun mudah yang penting senang, sedap.. perut amir dan hubby kenyang (^___^)


2 Cawan Tepung Gandum
1 Sudu Marjerit / Boleh gantikan Minyak masak 2 sudu besar
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
2 sudu besar susu tepung halibs
yis / mauripan sebungkus saya gunakan semua bancuh dengan air suam ...
Air masak secukupnya untuk menguli

Semua bahan² tadi satu ... dan uli sampai jadi doh ... tak melekit².. air kene agak² masa nak masukkan kat adunan .. lepas tu biarkan perap sampai adunan naik dalam 1 jam.



Projek terbaik.. ibu amir ni tak suka pakai acuan, dia fleksibel .. ikut sukatilah nak besar mana hihihihihihi ... yang pasti taburkan tepung dulu .. supaya tak melekit .. senang doh adunan di goreng.





Kalau dah banyak² buat.. saya lebih suka jadikan macam readymade by homemade hihihihi.. lebih terjamin kelazatannya ... goreng separuh masak .. lepas tu simpan kat pembeku .. senang esok amir mintak saya goreng je terus ... selalunya kalau saya buat macam ni letak kat pembeku memang tahan lama .. setakat ni pali lama 2 minggu .. baru habis.





Taraaaaa .. ini lah hasilnya lepas goreng dan golekkan pada gula halus .... gebu gebaskan hihihihi .. terbaik..... amir makan berulang kali siap puji sedapnya ibu.. sedappnya .... (pandainya amir nak amik hati ibu kan)


Saya tak pasti sedap ke tak, kawan saya kata campurkan susu manis basah pun boleh satu sudu .. sedapp jugak.. saya tak pernah cuba lagi ... saya gunakan resepi ni jer... alhamdulillah selalu sampai petang dah sejuk pun okeyy lagi .. tak keras.. Kalau korang nak sadurkan dengan coklat cair pun sedap taburkan almond atas tu .. terbaikk sangat tau.




Bicara Hati : Amir request ibu buatlah kuih yang lapis merah dengan putih.. gegegege .. omak ni baru pandai buat donut... tak pernah buat kuih lapis kukus lagi .. nantilah ada kelapangan gigih ibu belajar yer... demi kegemaran anak.














Isnin, 24 Februari 2014

BBQ Dirumah Mertua - Sesi Persidangan Adik - Beradik


Jarang² dah dapat berkumpul bersama sekarang ni .. memasing banyak hal, memasing dah membesar, memasing dah mula bekerja .. jadinya anak² buah bila free barulah dapat peluang buat macam ni.

Kami mak² ni tak kisah sangat, bapak²nya lagilah .. kalau bab makan suka jer... tapi sesekali dapat berkumpul panjang ceritanya .. mau kesubuh tak habis sesi persidangan .. ditambah pulak masa bbq ni tahun baru cina dan ada Maharaja Lawak Mega.

Baik yang kecik, yang besar .. semua sepakat .. gotong royong .. bab makan memang laju ... tambah² menu semuanya menyelerakan .. lagilah seronok ... amir jangan cakaplah ... masa ni lah pun dia nak mengamuk, merajuk .. suka tau mintak perhatian .. ibu ni barulah nak amik mood makan banyak² .. nasib baik kejap jer.. lepas pujuk okey balik.. kalau tidak.. memang putus selera dibuatnya.



Kambing lagi ???? hahahaha ... kali ni anak buah suami yang buat.. ni resepi dia.. seyes sedappp ... sos akak ipar buat sendiri.. mantap terbaiklah sangat² tau.







Jangung bakarlah paling ditunggu² sebab dah lama tak makan, sudahnya satu pun saya tak makan.. sebab dah kenyang makan yang lain² .. amir makan sosej jer.. dia suka sosej ... 







Malam tu sesi penutup adalah potong² kek besday anak buah.. akak ipar buat kek coklat.. terbaikkkk sedap amir paling suka kek coklat... selamat dah dipotong bukan uan yang sambut bestday yang potong .... saya pun tak perasan sapa yang potong.. tau² dah boleh ngappp hahaha ....





Kalau ada rezeki teringin nak buat bbq kat air terjun, lama sangat tak buat macam tu tau... tambah² amir dah besar ni okeylah sikit kot... rindu nak rasa nikmat mandi di alam semulajadi tau ... tak dapat bbq kat air terjun .. kat rumah mertua pun jadilah .. nasib baik buat malam.. kalau siang mau bentang kolam mandi bebudak nak mandi hihihihi ... >_____<






Bicara Hati : Orang kata yang jauh mari dekatkan, berkumpul ... mengeratkan silaturahim ... moga sentiasa rezeki diberkati bila berkongsi dengan orang tua.








Ahad, 23 Februari 2014

Pisang Masak Sambal Cili Padi



Sinonimnya nama masakkan ini ialah sambal tumis pisang lemak manis, hah!!!! koooo jangan nak ternganga dengar pulak yer .. hik.. hik.. hik... bukan masak lemak.. baca betul². Kat kampung memang itu namanya, sayakan pengemar pisang lemak manis ni, sebelum ni saya pernah ceritakan yang saya suka kalau pisang mentah ni di masak.. mentah maksudnya dah tua .. tapi tak masak kuning lagi.. bukan mentah yang putik lagi tu yer.. jangan salah paham pulak. :((

Dan kebetulan dah rezeki saya agaknya, lepas buat entry tu tak lama dalam 2 ke 3 hari kat rumah mak adalah pisang ni dah tua.. yahoooooooooooooo bolehlah masak tumis..... Jadi dah alang² tu saya kongsikanlah resepinya dengan kawan² yer.. manalah tahu korang berminat nak mencuba ... tapi kalau kat bandar memang susah nak jumpe pisang ni mentah lagi huhuhuhu ...;p




Bahan²nya mudah sahaja cili padi, bawang kecil, bawang putih dan ikan bilis serta sedikit garam.




Pastikan pisang lemak manis kenalah ada, saya tak pasti pisang lain boleh masak macam ni atau tidak.. saya tak pernah cuba.. yang saya selalu masak tumis cuma pisang lemak manis ni sahaja .. jadi korang jangan derhaka.. guna pisang lain.. lepas tu kata masya yang ajoooo kang masya piattt korang kang .. huhuhuhu ... pepandai derhaka.




Pisang tadi tu kupaskan kulit dia.. siat² macam dalam gambar ni.. 4 biji pisang yang terakhir saya sajalah amik kulit pisang yang saya siat tu.. buat penyeri dalam masakkan hihihihi ... terliur beb.. terliurr .... hahaha ... terliur takpa nampak pisang jangan stim .. haru wehh dengan pisang pun jadi .. dah kenapa kan.




Ok² bahan² tadi cili, bawang dengan ikan bilis tu tumbuk bagi lumat dengan lesung.. kata kat kampung haruslah gunakan lesung barulah mantappp sedappp (^^,) tips kalau nak tumbuk cili bagi tak terpercik korang letakkan sikit garam dalam tu yer.. sepucuk sudu ... nanti selebihnya masa masak kalau tak masin boleh tambah.

Lepas tu dah siap tumbuk panaskan minyak nak tumiskan bahan² ni.. agak² dah garing barulah masukkan pisang tadi (pisang tu jangan lupa basuh dulu.. menjamin kebersihannya) ... gaul²kan sebati.. dengan api perlanhan.. masukkan secawan air .. biarkan pisang empuk.. barulah masukkan gula dan perasa kalau nak, macam saya.. letak gula sikit.. lepas tu kalau kurang garam tambah.. itu jer...





Tarrraaaaaaaa ... hasilnya super duper.. simple.. yang pasti makan dengan nasi baru masak dengan ikan masin pun dah sedapp.. takda ikan masin.. ikan bilis pun sedapppp nyum²... terbaikkkklah .. mantappp....


Selamat Mencuba.



Bicara Hati : Tekak orang kampung macam saya ok jer, tak tahulah korang .. tapi saya tak pernah masak @ makan umbut pisang.. seyes tak pernah.. yang sebenarnya lebih pada tak reti masak... 



Jumaat, 21 Februari 2014

Sambal Sreng Wang Nang Memang Berapi


Ishhh .. ishh.. orang kata kalau tak kenal maka tak cinta, kalau tak rasa jangan kata dulu apa rasanya .. fuhhh mantap .. mantappp.. berapiii oooooo ....

Sekarang ni fenomena baru .. hahaha .. ko kalau bab makan memang nombor satu kan masya, bab makan bagilah kat kooo .. manalah tak tembam bagai di pam.. pam... takpa biar tembam janji abang sayang hihihihi ....;p berani dia kata sayang orang lain.. memang kene pulas peha tukang.

Baru jer baik daripada sakit perut.. memang cari nahas namanya kalau makan sambal sreng wang nang ni .. pedas ... mantapp terbaikk makan dengan nasi .. itulah kata kawan² saya .. saya??? balik kang baru nak cuba makan .. seyes wehh perut baru nak baik ni daripada meragam.. jangan cari nahas.




Hihihihi terbaikk sebotol rm 12.00 jer ... dah beli ikan pekasam.. tak sabarnya balik nanti nak makan tau... nyum²...



Kat opis ni kengkawan saya baru jer dapat tadi terus masak nasi .. makan .. dia orang cakap sedapp .. sebab kami memang pengemar cili padi atau dengan erti kata lain sambal pedas² ni memang selera kamilah ... lama tunggu nak merasa sambal ni tau.. gelihati tengok gelagat kengkawan kat opis tadi kemain memasing bertambah nasi (nasi masak kat opis jer.. sebab stok beras dengan periuk nasi memang ada) ... selera beul.. korang makanlah dulu yer... nanti waaaa .. pulun hadap kat rumah .. walaupun dalam hati kalau boleh nak hadap jugak .... ;p


Sambal sreng wang nang ni .. macam sambal tumis orang jawa katanya cili bawang, ikan bilis dan taucu sikit serta belacan, orang kata kalau jawa tak pandai masak dan makan sambal ni.. jangan mengaku jawa hihihi... tapi walau tahu masak.. nak jugak rasa yang wak nang punya .... dah rasa baru puashati. 


Kalau ada kawan² yang berminat nak beli bolehlah rujuk FB Wak Nang Klik Sini Eh.. 





Bicara Hati : Yang tak sabar balik nanti nak makan dengan ikan pekasam ... >____<









Selasa, 18 Februari 2014

Bebola inti Keju Ala Kfc


Cheezy Ball ala2 KFC itu nama glamour amournya .... tapi bahasa melayunya lebih kurang bebola dalam isi keju hihihihihihi ... resepi ni saya jumpe kat fb blog .. jadi saya kongsikan kat sini .. sebab saya nak cuba .. nak cuba.. tapi belm cuba lagi.. ingatkan nak buat hujung minggu baru ni .. tapi saya pulak macam tak berapa nak sihat.. langsung kesudah tak membuatnya padahal barang dah ada.






Bahan:

Kentang- 4 biji
Tepung- 2 cawan
Mozarella cheese- potong dadu (Cheddar pn boleh-parut lbih baik)
Telur- 1 biji
Garam- 1 sudu kecil
Lada Hitam- 1 sudu kecil (tumbuk)
Perasa (ikut suka, maggie, masala)
Breadcrum


Cara2:

1. Rebus kentang sampai empuk, lepas tu lenyek sampai hancur.
2. Masukkan garam, lada hitam, perasa. Gaul sebati.
3. Masukkan tepung. Kalau lembik tambah lagi sampai tak lekat kat tangan.
4. Bulat² kan adunan tadi sama saiz.
5. Leperkan adunan tadi & masukkan cheese. Tutup & bulat²kan semula.
6. Celup ball tadi dalam telur & golek atas Serbuk Roti.
7. Goreng guna api yg kecil je supaya cheese dalam ball cair.


Serbuk Roti tu boleh buat sendiri kalau rajin... bakar roti sampai garing kekuningan kemudian blander sampai halus... 



Bicara Hati : Boleh buat utk frozen sekali, jadi lebih mudah bila nak makan barulah goreng .. letak kat pembeku ... 










Jumaat, 14 Februari 2014

Resepi Kek Oren Paling Mudah Dan Sedap







Raya Cina baru ni sana sini dah dok jual buah limau .. sana sini dok bagi buah limau baik kat rumah mahupun kat opis kawwww, memang meriahlah orang kata raya cina kali ni.. tapi ang paw jer tak dapat .... penampau mau hahahahaha ....

Jadi kalau banyak sangat dah dapat limau tu janganlah buang yer .... mohlah kita buat kek oren yang senang ni, seyes senang ... bahan² pun tak susah .... pakai blender sudah.. tapi kalau gigih pukul pakai senduk kayu pun okkkeyyyy hihihihi .... (macam aku ler tue.. masa kali pertama buat)








Bahan :

2 Cawan tepung

1 Cawan mentega

1 Cawan gula

3 Biji telur

1 Biji Limau

1 Sudu kecil baking powder

½ Cawan Susu Full Cream (Tak nak pun takpa .. tapi kalau letak lagi sedap)

1 Sudu kecil esen vanila





Cara2 :

1. Pukul Mentega dan gula hingga kembang.

2. Masukan telur dan esen vanila. Pukul lagi.

Langkah 1 dan 2 ni saya buat kat blender.. lepas tu curah kat bekas barulah masukkan tepung.

3. Masukan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Gaul sebati.


Kalau nak buat kaler oren/ pewarna kuning pun boleh bagi nampak menyerlah sikit, tapi saya cuma gunakan sebiji oren sahaja .. sila percaya.. kulit oren tu saya parutkan... kemudian lepas parut barulah potong dia perah jusnya.. letak sekali dalam adunan.. jangan korang piii boh bijik oren/ limau sekali sudah.. kalau ada bijik buang yer ... 
Akhir Sekali barulah masukan susu 




Lepas tu bakar aje.. saya guna pemanggang ajaib ni.. curah aje dalam pemanggang ni. lepas tu letak atas api perlahan. kene tengok selalu takut hangus.. macam saya ni tak sampai 15 ke 20 minit dah masak dah.. kalau nak garing lama sikit.. jangan hanggit sudah hahahaha ...



Senangkan .. Selamat Mencuba .... (^__^)v





Psstt ... kalau dah teringin sangat, takda limau .. sunquick pun okeyy tau.. gunalah apa jer bahan yang ada di rumah tu .. janji menjimatkan.. tak payah pening²... yang penting senang dan sedap...





Bicara Hati : Lama dapurku tak berasap sekarang ni hihihi.. sorry up pasal masak² pun dah jarang.













Selasa, 24 Disember 2013

Kerepek Sengkuang Cina



Fenomena fenomena ... dia kembali lagi, kenal buah ngaku??? pernah makan buah ni??? rasa sejak aktif dunia blog lah baru saya kenal buah ni kikikiki .. dan percayalah setiap kali tahun baru cina mesti nak cari buah ' ngaku ' ni ataupun orang melayu panggil sengkuang cina .. cari sebab nak buat kerepek hahahahaha .. masa macam ni jerlah pun senang jumpe sengkuang cina .. sebab memang musimnya kan ...

Pada kawan² yang tak pernah rasa lagi buah ni, seyes cubalah .. tak salah cuba makan sesuatu yang baru .. seyes memula dengar ape kerepek sengkuang?? gegegege .. gigit jari .. sengkuang cina ni selalunga letak kat dalam kuih tepung pelita jer pun .. koooo tetiba nak buat kerepek memang pelik sangatlah memula tu ... tapi dah lepas sekali koranggggg makan .. percayalah ... gigih tak gigih jerlah nak sagat buat kerepekkan hahahaha ...;p (anak bujang sayalah tu .. dok pottt petttt pottt pettt menananya macam tak percaya)



inilah buah ngaku, sorry gambar gelap sikit .. kuali pengcahayaan di dapur kurang hihihihi ...
beli tak banyak mana pun ... adelah dalam 10 biji kot, sebab baru² ni dia masih mahal .. kot dah dekat raya cina kang murahlah sikit ....




Gigih saya mengupas 10 biji tu ditemani amir bercerita, macam biasa bercerita hal kawan² di taska ... kan best kalau boleh bagi kawan amir rasa kerepek ni ibu .. mesti dia orang suka ... cikgu kata kalau ibu susah kita kene tolong .. alahai anak².. dia pun gigih nak sagat jugak .. saya bagilah dia buat ... janji dia dapat buat dia dah seronok .. x banyak mana dia sagat pun selebihnya saya yang buat .. amir baru nak mencuba jer.





Taraaaaaaaaaaaaa inilah hasilnya, dan percayalah.. sekali goreng terus ngappp .. sekali gorengg terus ngapppp asal angkat jer tak sempat lah minyak tu nak toosss habis tau... amir dah kehulu ke hilir makan .. memang tak masuk balanglah jawabnya dah habis huhuhuhu .... ;p



Selamat mencuba yer ... pada tekak saya rasanya sedapp sangat nak goreng pun tak payah letak garam dia dah sedia rasa lemak original sedappp sangat kerepek ni .. sebab tulah amir pun suke sampai tak sempat masuk balang ...








Khamis, 12 Disember 2013

Muffin Hokkaido


Sekali dengar seperti menyebut perkataan jepun... berkali² dengar korea pun iyer jugak... hahahahaha.. ape² jerlah masya. Kalau bab makan pantang dengar.. mesti nak cuba.. mesti nak rasa .. lepas TU mengelupur.. mana nak cari .. mana nak cari ni hahahahaha ... macam menarik, macam sedapp jer... sekali tengok macam gebu.



Inilah rupanya ... nama dia hokkaido ... seyes.. pegang pun dah lembut.. apatah lagi masuk mulut.. yaallah .. gebunya rasa ditambah² pulak dengan rasa krim dalam tu.



Ini bukan minum petang ni yer, ini dah berminggu² lepasnya hihihihi ... kawan opis yang beli.. saya rasa jer.. seketul.. u pun rasa macam tak cukup.. dah namanya pun rasa bagi seketul jerlah... huhuhuhuhu .... ape lagi.. google sana sini kot jumpe resepi mudah.. tapi rata² memang tak mudah.. semua pakai gram huh!! .. tapi jumpa yang satu ni dia bagi resepi hokkaido gebu.. seyes memang mengiurkan... mahu cuba.. mahu cuba... tak tahulah bila jadinya tu huhuhuhu....





Bicara Hati : Sedang mencari cari air susu pisang, hadoilah mana nak dapat ni... susahnya mau jumpe .. kalau blander susu dengan pisang berangan jer okkkeeyyy tak eh..











Sabtu, 30 November 2013

Resepi Biskut Marie Letak Keju Senang Dan Sedap


Dah lama peram entry ni.. tak berkesempatan nak mengarang, sorry pada kawan² yang menunggu² resepi ni dan berniat nak mencuba hihihihihi .. rasanya nama glamour resepi cheesekut.. tapi saya pakai biskut marie.. jadi saya panggil biskut marie keju hihihi ... tak panggil cheesekut.. terpulanglah nak panggil apa.. yang pasti sedapppp tau resepi ni.




Bahan² yang saya gunakan, tidaklah terlalu banyak dan mahal mana pun.. yang penting ada kesungguhan nak membuatnya... kooo kalau nak makan malas buat... memang nak kene piat tingerlah tu kan.. tapi.. kalau banyakkkk duit mau beli yang dah siap pun okkk kot ada orang juallah .. saya tak jual hahahaha .. harap maklum...


Bahan² :

Biskut marie (saya guna 2 perisa kopi dan original), susu manis, susu cair, keju tartura dan lemon kalau suka masam sikit... barulah ada rasa manis, masam pahit gitu .. ala² macam tiramisu.. tapi tiramisu lebih pada nescafe. Yang pasti kos buat ni lagi jimat daripada tiramisu tak sampai rm 20.00 pun... 




Anak saya yang baik hati tengah berkobar² nak menolong saya hihihihi .... campurkan keju, susu manis dan susu cair .. pukul sampai kembang.. memang lenguhlah.. agak² yer susu manis tu dengan susu cair ikut citarasa tekak korang nak pekat mana dengan manis macam mana.....





Dah hampir sebati perahkan lemon.. nyum² bau wangi dan masam² sikit barulah tak muak.. takmooo letak pun takpe.. kalau nak letak sunguick oren pun okk jer.. tak payah nak pening² eh... 
Gaul dan pukul sampai kembang tau... ni tak cukup kembang lagi hihihihihi .... saya bancuh.. sampai cair sikit daripada dalam gambar ni...





Lepas tu mulakan operasi rendam biskut dengan susu cair dan susun dalam bekas macam amir buat ni.. gigih tak anak bujang saya?? dia memang ringan tulang.. lagi² kalau dia pun nak makan sama.. memang tak sabarlah rasanya dia akan menolong.. bukan dengan tangan jer.. dengan mulut sekali dia dok bercerita... kenapa kene letak ni.. kenapa tak boleh guna yang ini?? kenapa.. kenapa??? macam² kenapalah.. sampai akhirnya akan jadi ooooo macam tu yer.. mesti sedapkan ibu... hahahaha .....




Okkkk.. dah lepas susun tu.. letak keju yang dah pukul sebati tadi... lepas tu buat lagi lapisan marie tu.. ulang langkah yang sama.. rendamkan biskut dan susun.. letak keju.. sampailah habis.. penuh.. saya buat selang seli.. lepas marie asli, marie kopi, lepas tu marie asli.. dan marie kopi.. sebab tu saya kata tak jual.. kot jual melingkuppp nak kira camner.. orang kata bahan mudah.. saya jual mahal.. no.. no.. no.... korang buatlah sendiri yer.... tak kosaaaa nak dengar orang komplen ..;p





Dan taraaaaaaaaaa akhirnya siap 2 bekas... ni kalau tak silap saya buat raya haji hari tu hihihihihi .. sorry dah tahun baru muharram pun, baru hegeh² publish. jangan marah eh... peram entry baikk punyer... yang atas sekali tu.. ada biskut kopi lebih saya blender halus.. korang nak tumbuk² pun boleh.. hancur² pun boleh.. tabur atas tu.. barulah berselera makan .. yummmiii..... sangat² sedapppp tau...





Mantap tak.. mantap tak.. terliur tak.. terliur tak.. hahahahaha.. selamat mencuba... amir suka sangat².. kalau boleh nak makan selalu.. tapi saya tak galakkan.. sekarang ni pulak tengah kemaruk melayankan buat kek keju meleleh salju .... selagi tak jemu... saya layankan.. alhamdulillah jadi sumber sampingan juga.


Senang tak resepi ni.. senangkan .. selamat mencuba yer...




Bicara Hati : Hobi akhirnya jadi pendapatan sampingan, rezeki dimana².. yang penting ada kemahuan.











Selasa, 19 November 2013

Siakap Stim Menu Musim Sejuk



Musim sejuk² ni.. tekak pun tak berapa nak sihat.. jadi kita tok sah makan yang bergoreng² yer... nanti lagi parah tekak tu bertambah peritnya... Dan bila tak sihat ni elakkan minum ais, teh, telur dan pisang sebab takut lagi parah batuk jadi berkahak.. tapi telur memang tak boleh dipisahkan dengan amir .. achaner ibu nak buat.. pasrah jerlah... sebab tu batuk amir lambat baik... 

Masak stim siakap ala campak² bahan jer ni hahahahaha ... semua jadikan satu masukkan dalam pemangang ajaib.. maka ajaiblah masakkan itu jadi sedapppnya hahahaha ... menggunakan bahan yang adooo sahaja cili, halia, serai, bawang merah, bawang putih ... takda nak letak sos ikan bagai.. ada kiub ikan bilis jer.. itu pun sikit.. 

Paling terbaik saya gunakan belimbing kampung yang mak bekalkan.. orang kata belimbing besi/ belimbing buluh (^____^)v nikmat masam²nya terbaiklah...

Dan sepanjang tak sihat ni memang menu pat tam jerlah kami sekeluarga ni.. pak tam depan tu.. sebabnya balik kerja jer.. ibu nak tengok dapur pun tak lalu tau.. hadoilah.. dapat baring jer best.. mujurlah amir dengan ayah okk jer.. amirlah paling best .. makan nasi dengan telur kicap sudah...












Sabtu, 21 September 2013

Resepi Agar - agar Oreo Paling Senang Dan Sedap



Bila anak dah buat permintaan di malam hari, iyer di malam hari yang tak berapa nak malam lagi .. kira² lepas maghrib gitu .... ibu nak makan agar² oreo lah sedappkan. Manalah ada ibu yang sampai hati nak kata .. ala .. ibu penatlah, ala.. takda bahanlah .. kalau takda bahan pun saya akan suruh hubby beli ... jugak, mujurlah ada bahan²nya kat rumah .. dan agar² yang dah lama beli tu tak tamat tempoh lagi kikikikiki ...;p


Bahan² yang saya gunakan super duper senang .. yang ada kat rumah sahaja .. janji oreo ada .. itu yang penting.

Agar² 20g
Oreo
Susu Cair
Serbuk koko dan gula (tiada dalam gambar.)
Air secukupnya


Caranya pun mudah sahaja basuh agar² .. masukkan air.. saya ikut sukatan panjang plastik agar20g yang saya gunakan.. maknanya kan ada plastik agar² tu .. korang dah bukak jangan buang, korang dah basuh agar².. gunakan plastik agar² tu .. buat sukatan untuk letak air kat agar² tadi... pastikan basuh plastik tu dulu.. bukan basuh dengan air sabun yer.. kang pingsan pulak korang makan... kira macam bilas² dengan air gitu.. itulah tips supaya agar² tidak terlalu cair atau keras wiwiwiwi .....
ok dah masukkan air masak dia ... letakkan gula ikut selera masing² nak manis ke tidak.




Sementara air agar² mendidih... si bujang buang krim oreo .. haruslah tolong ibukan.. sebab amir yang buat permintaan. hihihihihi .. lepas buang krim masukkan biskut oreo dalam blender dan campurkan satu tin susu cair serta satu sudu besar serbuk koko. Bila agar² tadi dah mendidih barulah masukkan semua bahan yang dah blander ni ... senang jerkan... (^____^). Tunggu sampai beul² masak dan likat.. barulah matikan api.





Tara... inilah hasilnya ... ada lebihan oreo tu saya saja patah² masukkan kat agar² ni .. jadi bila makan terasalah sikit kerangupan biskut oreo u.. emmm sedappnya.. senang jerkan....



Percaya tak inilah kali petama saya buat, memula tu macam ala... macam mana nak buat ni ... ala .. macam mana ni , saya pikirkan secara logik dan senang jer.. inilah resepinya.. inilah hasilnya.. alhamdulillah menjadi .. sebekas saya bawak pergi opis, satu bekas untuk makan kat rumah ... kalau ikutkan yang sebekas tu amir nak makan dengan kawan² tadika .. no.. no .. no.. kang tak cukup haru .. baik makan kat rumah jer... dan percaya tak.. sebelum tidur.. dia dah mintak tolong potongkan dia nak makan... ni memang betul² nak makan ni .. dia makan 2 potong jer.. dia kata sedapp.. esoknya dia sambung lagi makan... siap bawak pergi rumah akak ipar kikikikikiki .... sebekas tu banyak sangatkan... tak habis kami 3 beranak.


Selamat Mencuba .....



Bicara Hati : Hnaya buat agar² atas permintaan amir sahaja, kalau tiada permintaan memang tak buat.



Khamis, 5 September 2013

Cara Masak Mertabak Maggie



Pepagi dah bagi resepi, poyooo jerkan ..... yang sebenarnya cpu rosakkkkk huhuhuhuhu .. ni entry yang dah siap draft ... buat kerja pun tumpang meja sebelah.. sambil² tu bukak blog jap ... kata blogger tegar hihihihihihi.. sehari haruslah ada satu entry kan... takda entry macam tak bestt jer...

Resepi mertabak maggie , simple ikut citarasa tekak masing².. macam saya ni .. saya ikut bahan² yang ada kat rumah jer.. hihihihihihi .... 

Sebab tajuk dia cara-cara masak mertabak maggie .. jadi saya tunjukkan satu persatu eh, walaupun ada skipnya jugak .. tak sempat nak amik gambar hahahaha ... tak biasa buat haihh nak masak amik gambar gini.. tapi demi kawan² yang nak mencuba saya gigihkan diri tau .. jadi .. nanti jangan lupa cuba.. tau .. tau.... okkk fine ada yang tak makan maggie... jadi tak semestinya pakai maggie kari yang ni boleh pakai maggi tanpa perasa / yee mee jugak dan serbuk kari ikan. Senangkan ... jangan rumitkan sesuatu .. kalau teringin nak makan ikut citarasa tekak sendiri. wiwiwiwiwi (^__^)v

Bahan² yang saya gunakan :

Maggie kari
1 Keping Daging Burger
1 Bawang besar
1 Bawang Putih 
2 Batang Cili Padi
3 Biji Telur , Kalau nak kurang / Lebih pun boleh ikut sukati
Mayonis (takda dalam gambar, tak letak pun takpa)


Cincangkan daging burger, potong dadu bawang merah, bawang putih dan cili



Masukkan telur .. pukul gunakan sudu garpu bagi sebati



Akhir sekali masukkan maggie (pastikan maggie direndam dulu dengan air panas ... dan toskan dia bila dah kembang) dan akhir sekali masukkan serbuk perencanh maggie kari.. ikut citarasa nak banyak atau sikit.. saya masukkan semua.. kemudia tak letak garam atau gula pun.. sebab pada tekak saya perencah tu dah memadai. Akhir sekali masukkan mayonis sesudu .. supaya mertabak akan lebih gebuu dan sedapppp ....



Taraaaaaaaaaaaa inilah hasilnya saya buat besar dapatlah 2 keping. Potong siap².. senang nak makan ... masa ramadhan baru ni saya buat kat rumah, amir ingatkan ayah beli kat pasar .. dia kata tak sedappp (padahal tak makan lagi) sekali dah rasa.. barulah dia cakap sedap kikikikikiki .... sedapplah ibu buat, kan....  buat sendiri lagi puas hati.



Gebuuuuu bila di potong, sorry kamera tak berapa nak cantik gambarnya.. bila zoooommmm dah macam telur dadar pulak kikikikiki ...;p


SELAMAT MENCUBA, SEKALI CUBA .. MESTI NAK BUAT LAGI .. DAN LAGI .. DAN LAGI...



Bicara Hati : Senang Dimasak .. Sedapp dimakan hahahaha ....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...