.JPG)
Bahan-Bahan
Kepak ayam
Serbuk kunyit
Garam
minyak masak secukupnya
Lada hitam-kisar kasar
2 biji tomato- belah 4
1 labu bawang besar-potong bulat
Bahan HirisBawang besar
Bawang putih
Halia
Bawang putih
Halia
Bahan Sos
Kicap manis
Sos lada hitam
1/2 cawan air
Kicap manis
Sos lada hitam
1/2 cawan air
Cara Menyediakannya.
Kepak Ayam di bersihkan dan gaul ayam bersama serbuk kunyit dan garam.
Goreng separuh masak. Angkat, toskan minyak dan ketepikan dulu.
Panaskan minyak, tumiskan bahan2 hiris sehingga sedikit layu. Masukkan bahan2 sos dan gaul rata.
Masukkan lada hitam kasar.
Kepak Ayam di bersihkan dan gaul ayam bersama serbuk kunyit dan garam.
Goreng separuh masak. Angkat, toskan minyak dan ketepikan dulu.
Panaskan minyak, tumiskan bahan2 hiris sehingga sedikit layu. Masukkan bahan2 sos dan gaul rata.
Masukkan lada hitam kasar.
Masukkan ayam yg di goreng tadi. Gaul rata.
Masukkan bawang besar yg di potong bulat dan tomato. Gaul rata. Tambahkan sedikit gula dan garam jika perlu dan sikit kiub ayam knoss.
Masukkan bawang besar yg di potong bulat dan tomato. Gaul rata. Tambahkan sedikit gula dan garam jika perlu dan sikit kiub ayam knoss.
Resepi Asal : Klik Sini
Super duper senangkan idea ni... hujung minggu macam ni pun boleh masak, budak² pun suka tau.. sebab ala² macam masak kicap gitu, tapi.. amir dah kenyang dia takmmoo makan.. masa saya masak semalam jadi.. tak salahlah ibu letak lada hitam lebih.. memang sedappp....
Bicara Hati : ikutkan hati nak bakar kepak ayam macam ala² kenny rogers gitu guna pemangang ajaib, mesti ajaib rasanyakan.. kan.... tapi sebab nak cepat tu yang masak macam ni jer...
16 ulasan:
Dalam kata nak habiskan stock dalam fridge masih rajin lagi walau yg makan cuma bertiga. Masak lada hitam ni best kakak suka...
sedap jugak tgk..simple jer.. alaa nk buat tp umah takde stok sos lada hitam pulak..hehe
sedapnya!hari minggu masak yg special ke tak yg penting makan licin sudah!
sy ni keja.blik tengahri jap lg baru msk.msk simple2 je dah sarat ni en suami asyik kena ngadap kicap ja.haha kesian
KZ dah ke kedai beli bahan nak masak untuk lunch..bawal, sotong, ikan kembung, bendi..hmmm apa resepi yg bagus ya?
ermm sedap.....saya hari ni masak bihun sup jer...biler tengok ayam masak lada hitam ni terliur pulak...tak leh jadi ni...
woohhh..sedapnye~
meleleh air liur~
sedapnya masha..bak sket :)
Assalamualaikum..nampak menyelerakan hidangan tu.mesti rasanya pun sedapkan.. :)
Bertuah dapat suami ringan tulang... alhamdulillah. Hidangan ayam masak lada hitam tu menggoda selera!
ha ah, menarik dan nampak sedap... nanri ada masa nak cuba jugak :)
Pemanggang tu kira cepat juga masaknya. Uish! Sedap. Kita masak lada hitam tu haaaa perencah maggie, sonang.
masak simple2 sudah... asalkan sedap...
Bertuah dpt suami yg memahami n ringan tulang hihi.sedapnya ayam masak lada hitam tu...
wah ayam kalau masak apa pun sedap...tapi lepas ni,..cuba lah kurangkan makan kepak ayam....ehe... makan bahagian dada lak yer.... ada terbaca,..kita pompuan xelok makan hok kepak tuu...
wah,,sedap ni,,dah lme m3h tak masak mcm ni
kepak ayam masak lada hitam pun sedap :)
tp k.eija jarang buat ayam masak lada hitam, nak senang buat ayam masak kicap je..hhee selalu kalau masak ayam masak kicap pun mmg akan letak lada hitam kasar2 tu jgk bg dia ada rasa pedas2 sikit..
Catat Ulasan